AI x 房務 x 客務 x 旅宿
!!!如符合特殊身分還有生活補助津貼!!!
課程大綱
1.性別平等課程(3小時)
1.性別平等工作法
2.防治職場霸凌與歧視
3.職場性騷擾防治
2. 就業市場趨勢分析及求職技巧(7小時)
1.旅宿及清潔產業人才需求趨勢與薪資評估
2.求職市場與工作性向分析
3.履歷撰寫技巧、面試應對策略實作
3. 資通訊科技(4小時)
1.資通訊發展趨勢與影響
2.數位職能盤點與應用
3.智慧財產權合理使用
4.資訊倫理社會議題
4. ESG永續經營與應用(4小時)
1.ESG永續觀念與旅宿產業低碳策略
2.旅館節能減碳與永續評量
3.碳排計算、永續行銷與顧客體驗提升
4.AI於旅宿永續治理應用案例分享
5. 旅宿基本知識與產業概論(8小時)
1.旅宿與觀光產業鏈及產業角色
2.房務系統（PMS）、智慧旅宿、排程系統概念
3.AI協助房務品質分析與決策案例
4.國內外智慧旅館實務分享
6. 房務工作介紹(4小時)
1.房務清潔與房態管理流程
2.設備操作、備品補充、房務協作
3.AI輔助人力配置、檢查、紀錄
4.客房品質與服務標準理解
7. 清潔工作安全守則概述(4小時)
1.清潔安全規範與防護
2.衛生管理制度與常見職災防範
3.旅宿清潔人員服務態度建立
8. 清潔施工作業流程規劃(4小時)
1.一般環境清潔流程標準
2.客房房務流程與效率管理
3.旅館工作動線、時間安排與檢核
9. 建材與傢俱材質認識與保養(4小時)
一般常見傢俱材質介紹認識：各類材質石材、皮革、木材、金屬等材質特性簡介
10. 清潔劑知識與使用管理(4小時)
1.酸鹼特性分辨與安全使用
2.成分理解、選用原則、化學品管理
3.環保、節省、低毒性使用觀念
11. 清潔工具運用技巧(8小時)
1.工具分類與功能差異
2.新型工具與節能設備輔助教學
3.清潔工具與化學劑搭配使用技能
12. 從業人員的專業素養與職業倫理(8小時)
1.AI與個資保護倫理
2.旅宿服務角色定位與專業態度
3.職場情緒管理與壓力因應
4.永續思維與服務責任建立
13. AI智慧房務應用基礎(16小時)
1.房務AI運算與自動化概念
2.編寫SOP、交接紀錄、異常回報
3.AI產生查房表、清潔紀錄
4.雲端工具整合資料管理實作
14. 旅館客房服務技能檢定學科輔導(14小時)
1.學科題型說明（是非題、選擇題）
2.常考重點整理與易錯題解析
3.模擬測驗練習與應試技巧說明
15. 垃圾分類與廢棄物處理(4小時)
垃圾分類、回收再利用與環保觀念
16. 病媒防治與消毒要領(6小時)
1.病媒種類、分析與防治。
2.相關藥劑及消毒操作原理。
17. AI實務應用(22小時)
1.生成式 AI 導師與行政簡化（對應綱要第一點）房務交班與報告生成：語音輸入錄下交班重點，利用 AI（如 ChatGPT）自動整理成格式清晰的「房務交班日誌」或「維修報修單」。跨國顧客溝通與回應：面對外籍旅客的特殊備品需求或客訴，利用 AI 進行即時且口語化的多國語言翻譯與回覆草稿生成。房務 SOP 快速查詢：建立內部 AI 小幫手，讓員工能用口語詢問「某種特殊污漬（如紅酒、血漬）要用哪種清潔劑？」，AI 立即輸出正確清洗步驟。
2.智慧排班與物料預測（對應綱要第二點）清房順序與派工優化：結合當日退房、續住與新入住數據，AI 演算法能自動規劃出最省時的房務員清房動線與派工順序。房務備品庫存預測：根據歷史住房率、季節與假期，AI 協助預測床單、毛巾、沐浴乳等備品的消耗速度，優化採購與盤點時間。
3. AI 影像辨識與品質控管（科技創新趨勢）清潔品質智能查核：房務員清完房後拍照上傳，AI 影像辨識能自動偵測床單是否有皺摺、備品擺放位置是否正確、地面是否有遺留毛髮，進行第一線的品質把關。
18. 接待住客服務禮儀與溝通訓練(16小時)
1.服務禮儀、形象管理與表達技巧
2.客訴溝通、危機處理演練
3.情緒與壓力管理、人際互動
4.旅宿業客戶應對職能建立。
1.櫃台與客務作業流程操作。
2.系統、結帳、發票與文書管理。
3.行銷與業務能力建立。
4.時間管理與效率提升技巧。
5.AI應用於客訴處理、回覆話術、品質稽核、決策輔助與風險管理。
6.職場倫理、資安與ESG觀念。
1.清潔流程與作業順序技巧。
2.清潔速度、效率提升與工具使用技術。
1.空間動線設計與效率提升。
2.家具設備定位、收納與擺設技巧。
客房清潔流程、床鋪整理、浴廁清潔、備品補充、清潔工具與用品正確使用、作業安全及服務禮儀。透過標準作業示範與反覆實作，培養學員清潔品質與工作效率，並輔以 AI 工具進行清潔流程整理、作業紀錄與品質檢核輔助，協助學員強化流程理解、自我檢查與學習成效，建立符合產業需求之房務清潔實務能力。
1.AI表單盤點與備品管理。
2.檢查紀錄系統化與缺失回報流程。
實作客房清潔流程、查房與備品補充，熟練工具操作與安全規範，進行術科檢定實作演練。
1.洗地、打蠟、拋光及吸塵機具操作訓練。
簡易居家醫藥箱藥品與用具認識使用，一般傷口上藥包紮照護、特殊傷口上藥包紮照護。
1.AI製作排程與清潔表單。
2.房務排班、人力配置與稽核分析。
3.智慧感測、能源管理與低碳房務應用。
4.AI與房務績效評估、資安與顧客滿意度分析。
5.產業案例分析與專題製作。
1.房務現場流程觀摩
2.專業技能驗證與業界互動