9小時咖啡微型創業術工作坊
| 開課日期： | 2024-05-29 | 課程費用： | 5200 |
| 上課時間： | 週三 / 下午 | 學習時程： | 9 |
| 上課地點： | 台北市大安區建國南路二段231號 map | ||
適用對象：
●計畫開店或進行微型創業的創業者 ●店舖經營管理者（店長、加盟主） ●想學習開店創業基礎知...看完整
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課程特色
咖啡微型複合式創業正夯，開店非難事，課程為投入咖啡領域計畫開業的創業者開設先修班，了解創業前期的準備規劃與投資成本，品牌定位、店鋪管理概念，幫助評估自身的夢想藍圖可行性，降低創業風險。
詳細內容
開一家咖啡館要準備多少資金?商圈有以往的重要性嗎？要加盟還是自創?開業大小事，創業一定要知道的致勝關鍵。 【課程內容】 1.瞭解咖啡業界創業的成功與失敗關鍵因素 -咖啡市場概況 -加盟還是自創品牌? 2.創業盤點表 -學員分組討論 -檢視創業前期轉被達標率 3.創業歷程的介紹 -創業前期/創業初期/成⻑期/衰退期的變化 -創業各階段的重點目標 4.創業前期的計畫與準備/SWOT/STP -開店準備/設備/資金與成本分析 -商圈有以往的重要性嗎？如何市場區隔、目標選擇及品牌定位 -⼈員招募與產品策略 -品牌設計CIS 5.實際案例分析 -透過咖啡業者分享創業談，瞭解實際情況 6.咖啡館開業後的⼤小事 -營運方針優先順序 7.咖啡館的經營管理⾯ -門市管理概要與重點 -生產/銷售/管理人員與培訓人員/財務管理/進存貨管理 -⾃媒體時代的行銷廣告操作方式 8.咖啡工作室的創業範例 -介紹綠⽯精品咖啡創業歷程 9.咖啡創業九宮格商業模式 10.服務邏輯商業模式 -換位思考，從顧客角度發想商業模組 【聽聽學員怎麼說】 ★上完課後，對開店方向更有明確的想法，也知道自己可以從哪方面開始準備，謝謝。 ☆上過老師的烘豆課後，我又報名了創業課程想更深入了解如何結合甜點與咖啡的經營概念! ★已有經營咖啡店是加盟，想要獨立出來再開一間店，透過此課程學習到網路自媒體宣傳的重要性，更認識許多咖啡同好可以互相交流資訊，很受用。
師資介紹
王慧齡 Kelly 老師
報名方式
如您對本課程有興趣，或需相關諮詢，請於下方留下您的聯絡資訊，我們將派專人與您聯繫，為您安排上課事宜，或回覆問題，感謝您！
備註
※課程時數9小時 ※歡迎國軍退除役官兵進修此課程 ★歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號，提供線上服務及課程諮詢，請搜尋LINE ID：@pep7198b ☎報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8349，將有專人為您服務！
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