食品烘焙班
訓練單位：高雄市政府勞工局訓練就業中心
訓練位置：高雄市大寮區捷西路300號 
學員負擔：免費
政府負擔：填表洽詢
訓練性質：職前訓練
報名區間：
2025-05-26～2025-06-27
訓練區間：
隨時開課
甄試日期：
2025-07-18
適合職務：
索取課程資料
收藏課程
訓練時段
週一,週二,週三,週四,週五
上午,下午
訓練時數
684小時
訓練人數
20名
其他條件
具就業意願之國民及具有居留身分之新住民，15歲以上，男女不拘，符合各職類參訓資格及適合招訓職類訓練體能者（訓期內無意願參加實習或訓後無就業意願者，請勿報名）。
訓練目標
培訓符合產業需求之人力，積極結合產業界訓練資源共同合作辦理職前訓練，增進就業機會，落實訓用合一。
課程說明
一、 課程簡介：烘焙概論、烘焙計算、營養學等學科知識。熟悉西點、麵包、蛋糕等各式烘焙餐點之正確製作方法及相關必備專業技能。
二、 技能檢定：輔導烘焙食品(西點蛋糕、麵包)丙級技術士證照檢定。
三、實習規劃：至同職類合作廠商現場實習，使受訓學員熟悉本職類相關知識與實作，適應工作上需要。
四、實際招生報名期程及開課時間依當期招生簡章而定。
五、報名相關訊息請至： https://ktec.kcg.gov.tw/
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