因應台灣人口老化趨勢及長期照護人才之需求，由亞東科技大學推廣教育中心與本校護理系合辦，透過本校護理系師資群開辦長期照護人才培訓課程。此課程招生對象為一般民眾者，培育民眾進入長期照護職場的能力。
課程包含照顧服務員實作課程(8小時)、臨床實習(30小時)、綜合討論與評量(2小時)，總時數共40小時，此課程經內政部核備符合照顧服務員培訓課程之標準。上完此課程之學員能增加照顧知識與一般臨床技能，對服務對象進行身心關懷與尊重生命，並重視職業倫理、性別平等及工作態度。