有機農業種植與食農教育養成班課程
以有機農業種植與食農教育養成班為主軸，並以輔導學員熟悉食農教育活動為目標，使學員能正確操作並應用病蟲害防治、中耕與肥培等園藝技術，群體通力合作熟悉植物繁殖與園藝植物栽培。
習得有機休閒農業與物流；食農教育、醫療、營養與健康；
安全智慧農業設施和技術整合平台；
有機農場制度與都市相關補助；
食農教育歷程、導入及教育活動；
香藥草栽培利用實務，認識野菜；
蔬菜作物生育栽培管理；
農用機具操作與保養理論；
農用機具操作與保養實作；
田間實作-從香草從產地到餐桌過程；
香草植物DIY等專業知識。