職務找課程

咖啡調配技巧職能班(2)

訓練單位 : 新北市政府職業訓練中心

訓練位置 : 新北市淡水區民權路187巷12號1樓(近竹圍捷運站)

學員負擔 : 填表洽詢

政府負擔 : 填表洽詢

報名區間:2024-05-01~2024-06-19

訓練區間:2024-06-25~2024-06-25

甄試日期:2024-06-21

職業技能

訓練時段

週一,週二,週三,週四,週五
上午,下午

訓練時數

156小時小時

訓練人數

30

其他條件

年滿15歲有意從事咖啡調配工作之失業勞工。 特定失業者全額免費(資格審核以訓練單位為主)

訓練目標
協助有意願從事咖啡調配工作之失業勞工,培訓後能具一技之長之就業力。課程內容:手沖咖啡概論、手沖咖啡技法、咖啡烘焙與風味、感官與味覺辨識、金杯理論與金杯手沖、義式咖啡通識課程、Espresso萃取練習、卡布奇諾、拿鐵咖啡、瑪奇朵咖啡等製作與練習、咖啡機與吧台點單練習、食品安全及危機處理、食品添加物管理、人際關係與溝通技巧、勞工法令、職業倫理及就業趨勢分析等相關課程。

特定失業者全額免費。(資格審核以訓練單位為主)
課程說明
⊙受訓資格:
1. 年滿15歲(含)以上有意願從事咖啡調配工作之失業勞工。
2. 民眾有下列情事之一者不得報名:
(1)報名班次之開訓日尚於前次完訓或結訓班次之訓後180日內。
(2)曾參加職前訓練課程而被退訓,其退訓日尚於報名班次之開訓日前1年內。 (3)重覆參加相同班名之職前訓練課程,且其離、退訓日(不含適應期內離訓)、完訓日或 結訓日尚於報名班次之開訓日前3年內。
(4)報名班次之開訓日前2年內,已有2次以上離訓、退訓、完訓或結訓之職前訓練參訓 紀錄(不含適應期內離訓)。
 
3.特定失業者全額免費。(資格審核以訓練單位為主)!!!!報名請搜尋新北勞動雲- 職訓補給站!!!!
!!!!報名後需經面試,通過面試才可參訓!!!!
師資介紹
台北精品咖啡協會榮譽理事長
咖啡競賽評審
課程說明
⊙受訓資格:
1. 年滿15歲(含)以上有意願從事咖啡調配工作之失業勞工。
2. 民眾有下列情事之一者不得報名:
(1)報名班次之開訓日尚於前次完訓或結訓班次之訓後180日內。
(2)曾參加職前訓練課程而被退訓,其退訓日尚於報名班次之開訓日前1年內。 (3)重覆參加相同班名之職前訓練課程,且其離、退訓日(不含適應期內離訓)、完訓日或 結訓日尚於報名班次之開訓日前3年內。
(4)報名班次之開訓日前2年內,已有2次以上離訓、退訓、完訓或結訓之職前訓練參訓 紀錄(不含適應期內離訓)。
 
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