餐飲／觀光旅遊
  • 丙級中餐烹調技術士(素食)
    勞動部勞動力發展署技能檢定中心
    丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)。
  • 乙級中餐烹調技術士(素食)
    勞動部勞動力發展署技能檢定中心
    【找工作加分】考取乙級廚師，可晉升主廚、管理階層，亦可經營餐飲業及技藝教師，持證後經修得學分後亦可為專科畢業資格。 乙級中餐烹調技術士技能檢定應檢者，必須接受各級衛生單位或其認可之機構所辦理之衛生講習至少十六小時，始得報檢乙級。
  • 乙級中餐烹調技術士(葷食)
    勞動部勞動力發展署技能檢定中心
    【找工作加分】考取乙級廚師，可晉升主廚、管理階層，亦可經營餐飲業及技藝教師，持證後經修得學分後亦可為專科畢業資格。 乙級中餐烹調技術士技能檢定應檢者，必須接受各級衛生單位或其認可之機構所辦理之衛生講習至少十六小時，始得報檢乙級。
  • 丙級中餐烹調技術士(葷食)
    勞動部勞動力發展署技能檢定中心
    丙級廚師執照，是初級的證照，只要菜色符合就可以通過，不需要經過嚴格的味道評分。 如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)。
  • SSE Hotel and Lodging Management
    Silicon Stone Education
    21世紀的今天，交通工具發達，社會富足，人們不再只為生活溫飽而滿足，有空時到世界各地旅遊，已成為全球性的活動，也造就了旅館產業的發展。旅館管理的入門知識不在少數，旅館組織架構、客務和房務的部門知識、連鎖加盟和管理契約、各類旅館特色，以及旅館的收益管理、人力資源、行銷與餐飲部門都是很重要的。這門學問相當注重行銷，所以你不僅要懂旅館管理，更要去理解和尊重全球的不同文化、人種，擁抱多元化。
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