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1.對日本飲食文化有興趣者 2.想學習日式和果子製作者 3.15歲以上成人

「和菓子」源自唐朝，與和服、茶道成為日本重要傳統文化，被稱為日本飲食美學之花。 除了口味，和菓子也著重外觀設計，將其視覺呈現效果隨著季節的變換呈現四季的氛圍。 邀請您，細細刻劃雕琢和菓子的精緻，伴佐一只香茗，彷彿能夠品嘗那在四季流轉中漫步於京都名城古街般的幸福優雅滋味。

一、課程規範 1.學員所購買課程僅限本人使用，若有非本人使用情況，經確認後將立即停止上課。 2.教師講課過程中的影音、教材講義等課程內容，禁止學員用於商業行為，或以任何形式 公開播放，如有違反，學員須自負相關民、刑事責任。 3.本部保留更換師資、課程內容及時間之權利。 二、課程相關說明 1.本學費不包含材料費，課程食材材料費約$700元，含2周課程製作食材、包裝材料等。請於第一次上課繳交給老師。 2.本課程均為實體授課，如因個人因素缺課恕無法提供補課服務。 3.為統計上課人數並準備器具及食材，請於開課日2週前完成報名繳費，敬請配合。 4.開課當天若臨時不克前來，視同放棄,恕不退還課程食材費或課程成品。 5.為統計上課人數並準備器具及食材，請於開課日2週前完成報名繳費，敬請配合。 6.本課程為維護上課同學權益，僅限報名者本人參加，親友無法在旁陪伴上課！ 7.本課程無結業證書 ►► 本課程與藝旅花見‧日式和菓子藝術製菓全修課程一起上課。 【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】