中餐丙級證照保證班/桃園/中壢/龍潭/新竹/台北/楊梅/樹林/大溪/新屋/觀音/龍潭/復興/關西

開課日期:隨時開課 課程費用:16000
上課時間:週二,週四,假日 / 上午,下午 學習時程:63小時
上課地點: 桃園市中壢區漢口街3號(離中壢火車站步行7分鐘) map
適用對象:
1、年滿15歲人員
2、餐飲業從業人員
3、對於餐飲有興趣者...看完整
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課程特色
開課日期:
中餐丙級保證班
中餐丙級證照保證班
週日班開課日:11/14
週四班開課日:11/18
週二班開課日:12/7
周六班開課日:1/8

1、可以輔導學員學習煎、煮、炒、炸、燜、燒、燴、蒸之烹調技能。
2、可以輔導學員學習刀工:切絲、片、塊、丁、粒、末、泥、以及盤飾之技能。
3、可以輔導學員順利考取中餐技術士證照。
4、結訓後可從事相關餐飲工作。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
5、可以學習雕水花片的要求以象形、美感、平整、均衡

培訓第二專長絕對不能等!
趕快加入我們行列吧!!
群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1030281824之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保6600000元公共意外責任險。

師資方面:
本班擁有專業熱忱師資團隊,在教學上有多年豐富的教學與證照輔導經驗,教師定期研習進修,更專業精彩的教學內容在課堂上呈現,期望學員能學習餐飲技藝及體會感受餐飲藝術的美。

在證照輔導項目包含中餐乙級、中餐丙級、西餐丙級、烘焙丙級、飲料調製丙級等專業技術士,輔導學員考取餐飲相關證照,順利就業、轉業、創業 。

硬體設備方面:
本班擁有專業教室中,國家級考場、現代化、專業的烹飪設備。

本班以【專業】【用心】【負責】【熱忱】的理念輔導學員完成學員學習目標,提供更優質的服務及課程,期望提升學員餐飲技藝並培養對餐飲藝術的賞析能力,高超餐飲技藝提昇了餐飲藝術的美,讓這份美迎著晨曦至落日,每一天每一刻都有幸福的感動。
詳細內容
套試題分301 大題及302 大題,兩大題各再分12 題組,每題組有三道菜,各題組試題說明如下:
301-1 青椒炒肉絲,茄汁燴魚片,乾煸四季豆
301-2 燴三色肉片,五柳溜魚條,馬鈴薯炒雞絲
301-3 蛋衣雞片湯,菊花溜魚球,竹筍炒肉絲
301-4 黑胡椒豬柳,香酥花枝絲,薑絲魚片湯
301-5 香菇肉絲油飯,炸鮮魚條,燴三鮮
301-6 糖醋瓦片魚,燜燒辣味茄條,炒三色肉丁
301-7 榨菜炒肉絲,香酥杏鮑菇,三色豆腐羹
301-8 脆溜麻辣雞球,銀芽炒雙絲,素燴三色杏鮑菇
301-9 五味炸肉條,三色煎蛋,三色冬瓜捲
301-10 涼拌豆干雞絲,辣豉椒炒肉丁,醬燒筍塊
301-11 燴咖哩雞片,酸菜炒肉絲,三絲淋蛋餃
301-12 雞肉麻油飯,玉米炒肉末,紅燒茄段
302-1 西芹炒雞片,三絲淋蒸蛋,紅燒杏菇塊
302-2 糖醋排骨,三色炒雞片,麻辣豆腐丁
302-3 三色炒雞絲,火腿冬瓜夾,鹹蛋黃炒杏菇條
302-4 鹹酥雞,家常煎豆腐,木耳炒三絲
302-5 三色雞絲羹,炒梳片鮮筍,西芹拌豆干絲
302-6 三絲魚捲,焦溜豆腐塊,竹筍炒三絲
302-7 薑味麻油肉片,薑絲醬燒鮮魚,竹筍爆肉丁
302-8 豆薯炒豬肉鬆,麻辣溜雞丁,香菇素燴三色
302-9 鹹蛋黃炒薯條,燴素什錦,脆溜荔枝肉
302-10 滑炒三椒雞柳,酒釀魚片,蒸三色蛋
302-11黑胡椒溜雞片,蔥燒豆腐,三椒炒肉絲
302-12馬鈴薯燒排骨,香菇蝦米扒菜膽,五彩杏菇丁
師資介紹
◆師資:
補教名師 施小惠老師 ◆榮譽:
1、參加2012年第一屆亞洲名廚競賽 (1st Asian Master Chefs Competition in Manila 2012) 1 團體賽--獲得『金牌奬』
2 個人賽--獲得『特金奬』 二、榮獲105年全國總工會勞工楷模 三、榮獲衛生福利部食品藥物管理署表揚105年度優良廚師(金帽獎) 培訓第二專長絕對不能等! 趕快加入我們行列

【堅強的陣容】
【合法的教室】
【頂尖的設備】
【優秀的師資】
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
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