2022 大學職能證照中心博覽會

–課程的完成，學員應能： –說明 FSMS 的基本目的，以及食品安全危害的評核與管理。 –說明 FSSC 22000 and ISO22000 相關指引文件的目的、內容及其相互關係。 –說明 FSMS 稽核員的角色，及依據 ISO 19011 如何進行規劃、準備、執行、報告與追蹤查核。 –先備知識/建議先修課程 ●學員於開始參與本課程之前應具備下列食品安全管理原則與概念知識： ‧具備實施或運作食品產業管理系統背景，包含特定方案如BRC, GLOBALGAP, FSSC 與/或其他包含管理系統要求方案 ‧瞭解有關的主要食品安全法令（與其食品產業的特定背景與場所有關） ‧ISO 22000與在ISO/ TS22002-1的前提方案的知識 ‧根據工作所處的食物鏈部分，瞭解GAP(良好農業規範)，GVP(良好獸醫規範)，GMP(良好製造規範)，GHP(良好衛生規範)，GPP(良好生產規範)， GDP(良好銷售規範)和/或GTP良好貿易規範 ‧瞭解聯合國食品法典委員會(Codex Alimentarius)制定的HACCP的原則 ●ISO 22000或相等的這類知識要求，可以透過通過IRCA驗證的食品安全管理系統(FSMS)基礎訓練課程或其他相關課程之學習獲得。參加全程課程者授予「上課證明」，修完此課程並通過筆試將發予英國IRCA國際認可之證書。

本課程由CQI (Chartered Quality Institute) 特許品質協會 及 IRCA (International Register of Certificated Auditors) 國際驗證稽核員註冊協會等組織核可，課程登錄編號為2300-PR 363。

–全面瞭解由ISO 50001所提供之能源管理系統之準則及運用。 –說明並舉例ISO 50001 ”Plan-Do-Check-Act” (PDCA)循環之標準要求、系統架構、範圍、目的及效 益。 –說明如何導入此標準的建置流程及各階段的輸入輸出。 –摘錄相關的能源法規。 –能源改善的績效量測及驗證的方法。 –能源管理實務及節能案例分享。 –先備知識/建議先修課程 參加此課程前,建議學員需有： ●ISO 50001標準要求的相關知識,及 ●具備以下能源管理知識及概念： ‧燃料燃燒、熱傳導及能源轉換的原理 ‧能源法規、相關國際指引及標準 ‧增加能源效率的典型方法及技術 ‧能源量測單位、來源、費用及時段計費方式 ‧能源使用資料分析的方法 ‧能源績效指標、績效的監督及量測 ‧組織流程及設備對能源效率的影響 ‧電力使用:馬達、輸送機、照明及電腦 參加全程課程者授予「上課證明」，修完此課程並通過筆試將發予英國IRCA國際認可之證書。

–瞭解 ISO 9001:2015年版品質管理系統之需求，使公司管理及相關人員熟悉國際品保標準內容，以期提升管理效能，並可進而推動對衛星工廠之品質評鑑工作。 –研習中，可學到“如何作好品質管理系統”及“如何準備通過 ISO 9001:2015驗證“，並由演練中體會如何扮演好的陪審人員。 –經由個案研討(Work Shop)熟諳稽核之過程、內容實際作法，並可作為公司最有效評鑑作業之依據與遵循模式。 –本課程經Project Management Institute (國際專案管理學會)認可之20個PDU專業學分。 –先備知識/建議先修課程 開始本課程之前，學員應具備以下預備知識： ●下列品質管理原則與觀念的知識： ‧品質管理與客戶滿意間的關係 ‧ISO9000提到常用的品質管理術語和定義及七項品質原則 ‧品質管理中使用的流程導向 ‧流程導向品質管理系統的模型，ISO9001的架構與內容 ●ISO9001要求的知識，可能來自於完成IRCA認證品質管理系統基礎訓練課程或其同等課程。 *參加全程課程者授予「上課證明」，修完此課程並通過筆試將發予英國IRCA國際認可之證書。

–課程的完成，學員應能： –說明 FSMS 的基本目的，以及食品安全危害的評核與管理。 –說明 FSSC 22000 and ISO22000 相關指引文件的目的、內容及其相互關係。 –說明 FSMS 稽核員的角色，及依據 ISO 19011 如何進行規劃、準備、執行、報告與追蹤查核。 –先備知識/建議先修課程 ●學員於開始參與本課程之前應具備下列食品安全管理原則與概念知識： ‧具備實施或運作食品產業管理系統背景，包含特定方案如BRC, GLOBALGAP, FSSC 與/或其他包含管理系統要求方案 ‧瞭解有關的主要食品安全法令（與其食品產業的特定背景與場所有關） ‧ISO 22000與在ISO/ TS22002-1的前提方案的知識 ‧根據工作所處的食物鏈部分，瞭解GAP(良好農業規範)，GVP(良好獸醫規範)，GMP(良好製造規範)，GHP(良好衛生規範)，GPP(良好生產規範)， GDP(良好銷售規範)和/或GTP良好貿易規範 ‧瞭解聯合國食品法典委員會(Codex Alimentarius)制定的HACCP的原則 ●ISO 22000或相等的這類知識要求，可以透過通過IRCA驗證的食品安全管理系統(FSMS)基礎訓練課程或其他相關課程之學習獲得。參加全程課程者授予「上課證明」，修完此課程並通過筆試將發予英國IRCA國際認可之證書。

通過考試和課間持續評量的學員將獲得「成功修業證書」，該證書滿足欲成為 CQI 和 IRCA 認證稽核員/主導稽核員所具備之正式培訓紀錄；對於欲成為CQI 和 IRCA註冊稽核員之學員，該證書自CQI 和 IRCA 稽核員認證考試之日起五年內有效。未通過課間持續評量但全勤者將獲得「上課證明」。 未通過考試但取得「上課證明」者，可於參加考試後的12個月內重新參加考試。

本課程目標為透過軟體操作、觀念講解與模擬試題解析，帶領學生準備ACA AI CC2018考試，並順利取得該證照。

–本課程係針對已取得ISO 27001:2013/ BS10012:2017年版主導稽核員資格的學員，協助您學習如何依據ISO 27701要求，稽核組織個人資訊管理系統與程序，以確認符合法規與準要求，並強化個人資訊管理系統持續改善的流程。

隨著全球各國對碳排放的監管越來越嚴格，企業和組織需要遵守相關的法規要求日漸增加。學習溫室氣體盤查與產品碳足跡計算，除了可以制定有效的減排策略，確保合規，避免法律風險，還可以減少對環境的負面影響，履行企業社會責任。更是成為搶手的綠領人才必備的技能！

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