遇見和菓子-水果大福、布雪及浮島

1.對和菓子/烘焙甜點/精緻工藝有興趣者 2.咖啡廳創業欲新增品項者 3.想透過手作療癒者 4.日本文化愛好者

「細細品味日式甜點的詩意，為生活加一點療癒的甜」，一堂結合日本美學與台灣土地滋味的甜點課程，帶你從零基礎出發，親手完成三款經典和菓子。不只是學做點心，更能學習菓子的蒸 × 烤 × 包餡三大技巧，將和菓子之美帶回生活，在家也能輕鬆完成。

◼ 開課前三天將以簡訊及E-MAIL確認是否開課，並提醒上課時間地點，請提供正確的E-MAIL及手機號碼。 ◼ 為統計上課人數並準備器具及食材，請於開課日前7天完成報名繳費。 ◼ 食材費1500元，請於第一堂課以現金繳交。 ◼ 延期、轉班、轉讓、退費規定辦法。 因故無法如期上課，得依以下規定辦理延期、轉班、轉讓、退費，辦理共以一次為限。 ※退費依文大推廣部退費專案機制，如下： ★自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳學費等各項費用之九成。 ☆開課前三天及當天申請退款，除退還學費九成，需扣除第一堂材料費750元後，退回學費餘額。 【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】