【體驗課】吼呷的熟成魔法-專屬蘭陽風土的薄鹽火腿&熟成肉品鑑
開課日期 | |
2025-09-30 |
課程費用 | |
3200 |
開課地點 | |
台北市大安區建國南路二段231號 |
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課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹
課程資訊
開課日期
2025-09-30
學習時程
2.5
上課時間
週二
上課時段
下午
適用對象
想要了解熟成技法或知識、期待了解市面上熟成肉品價值、想讓烹飪細節或食材認知更加開闊的您。
課程特色
您吃過熟成牛排或熟成火腿嗎？ 在台灣竟然也有在地風土的熟成肉品？ 此體驗課程讓阿典老師帶您一探「熟成」的時間之旅！
詳細內容
詳細課程資訊請洽官網查詢：https://www.sce.pccu.edu.tw/
師資介紹
鄭明典 老師
備註
※請自備保鮮盒，課程示範餐點，課後可帶回與家人朋友一起享用。 ※開課中若臨時不克前來，視同放棄，恕不退還當天課程食材費或課程成品。 ※所有課程，缺課皆無法補課，且無法退還食材費，敬請準時到班上課。 ※退費依文大推廣部退費專案機制，如下： ★自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳學費等各項費用之九成 ☆完成報名繳費後，因學員個人因素延班或轉班以「一次」為限。 ★歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號，提供線上服務及課程諮詢，請搜尋LINE ID：@pep7198b ☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8165，將有專人為您服務！ 【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】
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