小小美食藝術家:中國文化大學推廣教育部

課程資訊

開課日期

2025-08-18

學習時程

上課時間

週一,週五

上課時段

上午,下午

適用對象

●大班升小一。 ●國小全年級，小一升小二～小六升國一。 ●同學需可以獨立完成作品。

課程特色

大開眼界賞藝術，打開創意玩創作。讓我們豎起耳朵聽故事，捲起袖子做美食烘點心。暑假就應該這麼玩藝術，做美食! 結合藝術、美食料理和烘焙的多元營隊，兼顧色香味與知識！五感覺醒的營隊就在藝術美食營！

詳細內容

以亞洲的為美食發展，介紹亞洲的特色料理(台灣、日本、韓國、泰國、越南)作軸心，認識介紹國家的地理環境與氣候，了解當地環境如何影響飲食文化與人文特色，並親自料理午餐美食與手作特色甜點。欣賞國家特色藝術家，利用各種不同的媒材，玩出另類有創意的藝術作品。 Day1.美食天堂-台灣 (1)台灣特色小吃：美味月見蝦捲飯、美味水煎包 (2)郭柏川：故鄉的味-仿油畫 Day2.美食天堂-日本 (1)日本美食地圖：日式漢堡排定食、日式布丁 (2)草間彌生：點點而生-多媒材 Day3.美食天堂-韓國 (1)韓國美食地圖：改良兒童口味韓式拌飯、海鮮煎餅 (2)金昌烈：水滴的冥想-水粉彩 Day4.美食天堂-泰國 (1)泰國美食地圖：紅咖哩雞飯、芒果糯米飯 (2)泰潮設計：Jirayu Koo-手提袋創作 Day5.美食天堂-越南 (1)越南美食地圖：涼拌烤雞腿米線、越式法國麵包 (2)特色偶戲介紹：木偶創作

師資介紹

小天老師專業師資群

備註

【材料費】學費不含上課材料費用，報名時須同時繳交課程材料費1500元。【隨班助教】除授課老師外，每班均設隨班助教，維護孩子安全。【結業證書】本課程修習時數需滿課程總時數4/5使得頒發。【報名繳費方式】 1.臨櫃現金或刷卡報名 2.電話購課(刷卡或ATM) ：請撥打27005858分機1 【開課通知】開課前一週將透過簡訊與電子郵件發送開課通知。【停班通知】若課程未達開班人數，本部將有權力取消課程，將於開課前兩週電話通知，協助轉班或退費。退費標準將按照「專科以上學校推廣教育實施辦法第十七條」辦理。【團報方式】 1．團報人數：５人同行需為５位孩子報名同一門課程。２．報名資料：請一名家長代表進行報名，報名時提供５位孩子的基本資料（身分證字號、出生年月日、家長手機）。３．繳費：請參考【報名繳費方式】【接送注意事項】 1．每日最早抵達時間為08:00，上午班最晚接回時間為13:30；下午班與全天班最晚接回時間為18:30。２．等待時間將安排隨班助教維護孩子安全。【文化兒童營隊-防疫措施】為避免新型冠狀病毒肺炎群聚感染，文化兒童營隊將採取以下防疫措施，並隨時跟進中央流行疫情指揮中心指令辦理。 ◆從環境開始 1.推廣部一樓大廳、各樓層與每台電梯皆設有酒精消毒器，廁所洗手台皆有洗手乳可自行使用。 2.清潔人員將於課程開始前後，定期清潔消毒教室內桌椅。 ◆營隊的執行 1.每日報到將測量體溫並使用酒精消毒雙手，若體溫超過政府規定37.5度將禁止入內。 2.中午用餐前將帶領學生至洗手間洗手清潔並酒精消毒後用餐。 3.營隊期間，老師與助教將全程攜帶口罩，並隨時注意自身身體狀況 4.營隊期間，若孩子有發燒與其他不適症狀，第一時間將由課程負責人聯繫家長並請帶回就醫。 ◆家長&孩子的協助 1.營隊期間，家長與學生請全程攜帶口罩，並協助準備足夠口罩讓孩子隨身攜帶 2.營隊期間，若孩子身體有任何不適，請孩子主動告知老師或助教。 3.若孩子到校前已經有發燒症狀與身體不適（如頭痛、喉嚨痛，失去嗅覺、味覺等症狀）請戴口罩盡速就醫，並在家自主休息以及告知學校請假。文化兒童營隊與您一起共同為防疫努力【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】