烘焙乙級證照班假日班

開課日期:隨時開課 課程費用:38000
上課時間:週六 / 上午,下午 學習時程:64小時
上課地點: 桃園市中壢區漢口街3號(離中壢火車站步行7分鐘) map
適用對象:
對烘焙考照有興趣
收藏課程
課程特色
上課日期:
假日班周六班:
9/4-11/20
課程內容:
1 9/4 辮子麵包、虎皮戚風蛋糕捲、小藍莓慕斯
2 9/11 三辮丹麥土司、虎皮蛋糕捲、雙皮核桃塔
3 9/25 雙峰紅豆土司、鮮奶油玫瑰花裝飾蛋糕、裝飾鬆餅
4 10/02 沙波蘿麵包、巧克力海綿屋頂蛋糕、三層式乳酪慕斯派
5 10/16 墨西哥麵包、裝飾海綿蛋糕、蘋果塔
6 10/23 波蘿甜麵包、水浴蒸烤乳酪蛋糕、雙皮核桃塔
7 10/30 半月形牛角麵包、奶油水果蛋糕、小藍莓慕斯
8 11/6 起酥甜麵包、奶油棋格雙色蛋糕、奶酥皮水果塔
9 11/13 帶蓋白土司、水浴蒸烤乳酪蛋糕、巧克力慕斯
10 11/20 帶蓋全麥土司、鮮奶油玫瑰花裝飾蛋糕、裝飾鬆餅



可以培訓學員考取烘焙(蛋糕、麵包類)乙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
培訓第二專長絕對不能等!
趕快加入我們行列吧!!
群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1020149468之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。
詳細內容
上課日期: 學習目標 可以培訓學員考取烘焙(麵包類)丙級證照。可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。可以從事烘焙相關餐飲行業。考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。培訓第二專長絕對不能等!趕快加入我們行列吧!!群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1020149468之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。 環境、設備、器具介紹、
烘焙食品分類與材料認識、
烘焙百分比計算、
度量衡、檢定規範說明
 
師資介紹
指導師資鄭嘉慶老師 資歷 中小企業管理所碩士畢業 醒吾科技大學 餐旅管理系 兼任講師 中華榖研所 助理教師 證照 #證照達人-共十八張技術士證照 烘焙食品 西點蛋糕 麵包 乙級 烘焙食品 西點蛋糕 餅乾 乙級 烘焙食品 麵包餅乾 乙級 中式麵食加工 酥油皮糕漿類 乙級 中式麵食加工 發麵類 乙級 中式麵食加工 水調 (和)麵類 乙級
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
彩色證照教科書(贈送)
我想瞭解更多
  • code
    換一個
若您有進修網會員帳號,建議您登入進修網,省去填表部份欄位的填寫!
公單位高薪行政缺 職前 待業者政府補助課程│職能進修展
讀者留言
相關進修課程推薦
  課程名稱 認證機構(分校) 上課地點 費用 開課日期
索取課程資料
收藏課程資料
日本糖霜餅乾 (講師證書認證課... 甘杯甜點料理室 台南市永康區 34650 隨時開課
索取課程資料
收藏課程資料
ISO 9001:2015品質管理系統主導... 台灣檢驗科技... 新竹縣竹北市 23750 2022-11-14
索取課程資料
收藏課程資料
寵物美容C級職能訓練班 幸福A+寵物沙龍 台北市信義區 電洽 隨時開課
索取課程資料
收藏課程資料
【職場英文說明會】薪資翻數倍... 英代外語國際... 桃園市中壢區 電洽 2021-12-31
索取課程資料
收藏課程資料
ISO 27701:2019個人資訊管理系... 台灣檢驗科技... 新北市五股區 45600 2022-10-31
證照培訓 證書 檢定一次搞定
3年7萬政府補助課 │職訓課程 職能進修博覽會

登入1111進修網

1
2
提示
3
從facrbook登入
我無法登入、忘記密碼?
註冊成為進修會員