中餐丙級證照保證班/桃園/中壢/龍潭/新竹/台北/新北/楊梅/樹林/基隆/苗栗/
| 開課日期： | 隨時開課 | 課程費用： | 16000 |
| 上課時間： | 週二,週四,週六,週日 / 上午,下午 | 學習時程： | 56小時 |
| 上課地點： | 桃園市中壢區漢口街3號(離中壢火車站步行7分鐘) map | ||
適用對象：
1、年滿15歲人員
2、餐飲業從業人員
3、對於餐飲有興趣者...看完整
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課程特色
中餐丙級證照保證班
平日班周三:5/8-7/3
假日周六班:6/8-7/20
1、可以輔導學員學習煎、煮、炒、炸、燜、燒、燴、蒸之烹調技能。
2、可以輔導學員學習刀工：切絲、片、塊、丁、粒、末、泥、以及盤飾之技能。
3、可以輔導學員順利考取中餐技術士證照。
4、結訓後可從事相關餐飲工作。
考取證照後讓您可以升學加分，求職加薪。
5、可以學習雕水花片的要求以象形、美感、平整、均衡
培訓第二專長絕對不能等！
趕快加入我們行列吧！！
群益烹飪調酒短期補習班，為政府立案第1030281824之專業補習班，本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格，並為學員投保公共意外險。
師資方面:
本班擁有專業熱忱師資團隊，在教學上有多年豐富的教學與證照輔導經驗，教師定期研習進修，更專業精彩的教學內容
平日班周三:5/8-7/3
假日周六班:6/8-7/20
1、可以輔導學員學習煎、煮、炒、炸、燜、燒、燴、蒸之烹調技能。
2、可以輔導學員學習刀工：切絲、片、塊、丁、粒、末、泥、以及盤飾之技能。
3、可以輔導學員順利考取中餐技術士證照。
4、結訓後可從事相關餐飲工作。
考取證照後讓您可以升學加分，求職加薪。
5、可以學習雕水花片的要求以象形、美感、平整、均衡
培訓第二專長絕對不能等！
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群益烹飪調酒短期補習班，為政府立案第1030281824之專業補習班，本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格，並為學員投保公共意外險。
師資方面:
本班擁有專業熱忱師資團隊，在教學上有多年豐富的教學與證照輔導經驗，教師定期研習進修，更專業精彩的教學內容
詳細內容
套試題分301 大題及302 大題，兩大題各再分12 題組，每題組有三道菜，各題組試題說明如下：
301-1 青椒炒肉絲，茄汁燴魚片，乾煸四季豆
301-2 燴三色肉片，五柳溜魚條，馬鈴薯炒雞絲
301-3 蛋衣雞片湯，菊花溜魚球，竹筍炒肉絲
301-4 黑胡椒豬柳，香酥花枝絲，薑絲魚片湯
301-5 香菇肉絲油飯，炸鮮魚條，燴三鮮
301-6 糖醋瓦片魚，燜燒辣味茄條，炒三色肉丁
301-7 榨菜炒肉絲，香酥杏鮑菇，三色豆腐羹
301-8 脆溜麻辣雞球，銀芽炒雙絲，素燴三色杏鮑菇
301-9 五味炸肉條，三色煎蛋，三色冬瓜捲
301-10 涼拌豆干雞絲，辣豉椒炒肉丁，醬燒筍塊
301-11 燴咖哩雞片，酸菜炒肉絲，三絲淋蛋餃
301-12 雞肉麻油飯，玉米炒肉末，紅燒茄段
302-1 西芹炒雞片，三絲淋蒸蛋，紅燒杏菇塊
302-2 糖醋排骨，三色炒雞片，麻辣豆腐丁
302-3 三色炒雞絲，火腿冬瓜夾，鹹蛋黃炒杏菇條
302-4 鹹酥雞，家常煎豆腐，木耳炒三絲
302-5 三色雞絲羹，炒梳片鮮筍，西芹拌豆干絲
302-6 三絲魚捲，焦溜豆腐塊，竹筍炒三絲
302-7 薑味麻油肉片，薑絲醬燒鮮魚，竹筍爆肉丁
302-8 豆薯炒豬肉鬆，麻辣溜雞丁，香菇素燴三色
302-9 鹹蛋黃炒薯條，燴素什錦，脆溜荔枝肉
302-10 滑炒三椒雞柳，酒釀魚片，蒸三色蛋
302-11黑胡椒溜雞片，蔥燒豆腐，三椒炒肉絲
302-12馬鈴薯燒排骨，香菇蝦米扒菜膽，五彩杏菇丁
301-1 青椒炒肉絲，茄汁燴魚片，乾煸四季豆
301-2 燴三色肉片，五柳溜魚條，馬鈴薯炒雞絲
301-3 蛋衣雞片湯，菊花溜魚球，竹筍炒肉絲
301-4 黑胡椒豬柳，香酥花枝絲，薑絲魚片湯
301-5 香菇肉絲油飯，炸鮮魚條，燴三鮮
301-6 糖醋瓦片魚，燜燒辣味茄條，炒三色肉丁
301-7 榨菜炒肉絲，香酥杏鮑菇，三色豆腐羹
301-8 脆溜麻辣雞球，銀芽炒雙絲，素燴三色杏鮑菇
301-9 五味炸肉條，三色煎蛋，三色冬瓜捲
301-10 涼拌豆干雞絲，辣豉椒炒肉丁，醬燒筍塊
301-11 燴咖哩雞片，酸菜炒肉絲，三絲淋蛋餃
301-12 雞肉麻油飯，玉米炒肉末，紅燒茄段
302-1 西芹炒雞片，三絲淋蒸蛋，紅燒杏菇塊
302-2 糖醋排骨，三色炒雞片，麻辣豆腐丁
302-3 三色炒雞絲，火腿冬瓜夾，鹹蛋黃炒杏菇條
302-4 鹹酥雞，家常煎豆腐，木耳炒三絲
302-5 三色雞絲羹，炒梳片鮮筍，西芹拌豆干絲
302-6 三絲魚捲，焦溜豆腐塊，竹筍炒三絲
302-7 薑味麻油肉片，薑絲醬燒鮮魚，竹筍爆肉丁
302-8 豆薯炒豬肉鬆，麻辣溜雞丁，香菇素燴三色
302-9 鹹蛋黃炒薯條，燴素什錦，脆溜荔枝肉
302-10 滑炒三椒雞柳，酒釀魚片，蒸三色蛋
302-11黑胡椒溜雞片，蔥燒豆腐，三椒炒肉絲
302-12馬鈴薯燒排骨，香菇蝦米扒菜膽，五彩杏菇丁
師資介紹
師資： 補教名師 施小惠老師
◆榮譽：參加2012年第一屆亞洲名廚競賽
（1st Asian Master Chefs Competition in Manila 2012）
1 團體賽--獲得『金牌奬』
2 個人賽--獲得『特金奬』
專業、熱忱；用心、負責
===== 讓你在考照路上--
過關斬將，無所顧慮
◆榮譽：參加2012年第一屆亞洲名廚競賽
（1st Asian Master Chefs Competition in Manila 2012）
1 團體賽--獲得『金牌奬』
2 個人賽--獲得『特金奬』
專業、熱忱；用心、負責
===== 讓你在考照路上--
過關斬將，無所顧慮
報名方式
如您對本課程有興趣，或需相關諮詢，請於下方留下您的聯絡資訊，我們將派專人與您聯繫，為您安排上課事宜，或回覆問題，感謝您！
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