12小時示範+實作，跟著Mina老師一起透過實際手作過程，讓麵團變身，成為一個個傳遞溫暖的美食，透過Mina老師不藏私的完美比例與零失敗的製作技巧，新手也能做出滿足五感的專業級甜點麵包！

符號不是文字，但文字是符號 《易傳》是儒家思想不是《易經》，後者是符號，沒有文字 多數的東方命盤甚至陽宅風水源自於《易傳》,那麼在源頭便產生了謬誤 課程目的在增進東方命理的邏輯性,《易經》是符號而不是被《易傳》牽著鼻子走的教條,考古《易經》是盡量恢復古人原始思維到邏輯清晰程度，真實的樣貌已無法被還原

難得一見的超紮實硬筆書法課程！習字是需要耐心與時間的，老師長期現場親自指導，手把手教學，習得美字之外也修練自己的心！

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有別於坊間線上或實體真人教學，除了可實際完成羊毛氈作品外，教導學員利用羊毛氈作品製作逐格動畫，完成專屬短影音影片，保存無限的永恆。

提升品酒鑑賞力，邁向專業威士忌品飲之路 更深入了解威士忌，以生活化的方式，了解威士忌製程、威士忌蒸餾器的類型、及威士忌產業的奧妙之處，一起跟著老師探索的威士忌風味。

聖多諾黑 層次及組合元素很多，有著複雜且精緻的外表， Max老師將複雜的聖多諾黑拆解簡化改良，將層次拆解並分次學習，示範+實作雙重學習，降低難度的同時延伸出更多產品，一次系列課程，同時可以學到泡芙、焦糖、卡士達等經典元素的延伸甜點。 讓大家即便是新手，都能端出媲美專業等級的法式甜點，學完馬上可接單！

課程訓練建立正確的芳療觀念與減壓養生保健方式，使學員能熟練運用於日常自我保健

《神農本草經載》:〝香者〞，氣之正，正氣盛則除邪避穢也。因此，本課程將帶領學員認識草本植物的功能及屬性，進而調配屬於自己專屬氣味的香拓球，體驗不同的草本手作樂趣。

學習烘焙是一條充滿美味的創業之路，從研究食材到精湛烘焙技術，建立獨特的風味和品牌特色是成功的關鍵。而創業之路需兼顧熱情、品質和市場敏感度，透過參與市集或社交媒體展示作品，以擴大顧客群。課程教授蛋糕、派塔、餅乾、慕斯、伴手禮、節慶蛋糕等各類烘焙甜品，以及烘焙工作室的餘裕規劃、設備動線、網路行銷等，讓學員基礎到創新、提升技能或建構創業所能擁有專業技術！未來可自行開創工作室，自接茶會、會議點心，或與咖啡店合作，以拓展烘焙就業市場。