【免費！桃園勞工】白熊蛋糕（勞工學苑-生活應用班）
| 開課日期 | | 2025-06-13 |
| 課程費用 | | 免費 |
| 開課地點 | | 桃園市中壢區中北路200號 |
| 適合職務 | |
課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹
課程資訊
開課日期
2025-06-13
學習時程
3小時
上課時間
週五
上課時段
晚上
適用對象
年滿18歲以上，且戶籍地或工作地於桃園市之在職勞工，並符合下列資格之一：
1.具本國籍。
2.獲准居留、永久居留或定居之外籍配偶(外國人與在中華民國境內設有戶籍之國民結婚者)
3.獲准依親居留、長期居留或定居之大陸地區配偶。
課程特色
【廣告】114年勞工學苑-生活應用班
【課程名稱】白熊蛋糕
．核准字號：桃勞綜字第1140023035號
．委託單位：桃園市政府勞動局
．承辦單位：中原大學
．經費來源：桃園市勞工權益基金
課程代碼：1135W3004
上課時數：3小時
上課地點：中原大學 校本部
課程費用：NT$0
上課日期：
2025/06/13 ~ 2025/06/13
週五18:30 ~ 21:30
課程注意事項
學分班註記：非學分班
證書說明：※免費講座課程恕不核發研習證明。
學費備註：【桃園勞工限定】★免費講座！名額有限，依桃園勞工學苑「網路報名」順序依序錄取！
詳細內容
課程介紹
●招生對象：
●招生對象：
年滿18歲以上，且戶籍地或工作地於桃園市之在職勞工，並符合下列資格之一：
1.具本國籍。
2.獲准居留、永久居留或定居之外籍配偶(外國人與在中華民國境內設有戶籍之國民結婚者)
3.獲准依親居留、長期居留或定居之大陸地區配偶。
1.具本國籍。
2.獲准居留、永久居留或定居之外籍配偶(外國人與在中華民國境內設有戶籍之國民結婚者)
3.獲准依親居留、長期居留或定居之大陸地區配偶。
●報名方式：請先註冊「桃園勞工學苑」會員，並採用網路報名，以下為連結網址： https://academy-labor.tycg.gov.tw/course.aspx?class=10#top
●線上報名開放時間：開課日期前2週之下午2時開放報名（若有異動以「桃園勞工學苑」網路報名資訊為準）。
●錄取公告：開課前5~7日於勞工學苑網站以及中原大學推廣教育處網站首頁/最新消息公布，並以簡訊通知正備取人員。
●上課地點：中原大學(桃園市中壢區中北路200號)。
●課程人數：每班次正取100人，備取30人。
●報到相關規範：
【正取學員】
1.開課前20分鐘開放入場，請正取100名之民眾依序排隊並手持身分證件等待審核入場。
2.開課15分鐘後仍未報到者即喪失正取資格，名額優先保留給現場排隊的備取民眾入場。
3.開課16分鐘後抵達之正取民眾，應排在現場已排隊之備取民眾後面，且不得插隊。
4.開課20分鐘後抵達之正取民眾，則與現場報名民眾一同排隊入場。
【正取學員】
1.開課前20分鐘開放入場，請正取100名之民眾依序排隊並手持身分證件等待審核入場。
2.開課15分鐘後仍未報到者即喪失正取資格，名額優先保留給現場排隊的備取民眾入場。
3.開課16分鐘後抵達之正取民眾，應排在現場已排隊之備取民眾後面，且不得插隊。
4.開課20分鐘後抵達之正取民眾，則與現場報名民眾一同排隊入場。
【備取學員】
1.教室外公告備取1至30之民眾，請依序排隊並手持身分證件等待審核入場。
2.開課16分鐘後至20分鐘間，若開課人數尚未額滿，則開放現場排隊之備取民眾簽到入場（額滿為止）。
3.開課20分鐘後始抵達之備取民眾，則與現場報名民眾一同排隊入場。
1.教室外公告備取1至30之民眾，請依序排隊並手持身分證件等待審核入場。
2.開課16分鐘後至20分鐘間，若開課人數尚未額滿，則開放現場排隊之備取民眾簽到入場（額滿為止）。
3.開課20分鐘後始抵達之備取民眾，則與現場報名民眾一同排隊入場。
【現場報名】
1.開課20分鐘後，若開課人數尚未額滿，則開放給現場民眾報名參加。
2.現場報名需提供勞保證明或在職證明等佐證資料，並填寫報名表方可入場。
※開課時間依表訂時間為主。
●【報到注意事項】：
1.上課報到須出示實體身份證件，如身分證、駕照、健保卡有照片之證件，不得使用手機照片替代實體身份證件。
2.以下報名對象報到時須出示實體「居留證」及「戶籍謄本」：
(1) 獲准居留、永久居留或定居之外籍配偶(外國人與在中華民國境內設有戶籍之國民結婚者)。
(2) 獲准依親居留、長期居留或定居之大陸地區配偶。
課程內容
★勞工學苑-生活應用班【線上報名】網址： https://academy-labor.tycg.gov.tw/course.aspx?class=10#top
【內容綱要】
蛋糕組合、學習蛋糕抹面、並進行巧克力裝飾。
※自備器材：無
【贈品/作品】白熊蛋糕
【內容綱要】
蛋糕組合、學習蛋糕抹面、並進行巧克力裝飾。
※自備器材：無
【贈品/作品】白熊蛋糕
【中原大學推廣教育處】
諮詢電話：03-2651313
服務時間：週一至五09:00-21:00，週六日09:00-16:30
地址：320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站：https://oce.cycu.edu.tw
諮詢電話：03-2651313
服務時間：週一至五09:00-21:00，週六日09:00-16:30
地址：320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站：https://oce.cycu.edu.tw
師資介紹
彭金堂老師 師資介紹
【經歷】
中興商工餐飲管理科 烘焙教師
苗栗縣社區大學 烘焙講師
社團法人苗栗縣自閉症協進會 烘焙講師
好味一 西點、麵包、中式點心師傅
新糖主義 西點師
泰莉蛋糕 西點師
神仙蛋糕 西點師
布羅特 西點師
載熙國小中央廚房麵包部 麵包師
麗薩蛋糕 麵包師
【學歷】
元培醫事科技大學 企業管理研究所餐旅組 碩士
【專長】
西點麵包、餅乾、中式麵食酥糕類
【證照】
烘焙食品-西點麵包乙、丙級
烘焙食品-西點蛋糕乙級
中餐烹調丙級
中式麵食-酥油皮、糕漿皮類-乙級
烘焙乙、丙級技術士技能檢定術科測試監評人員
日本語能力認定書2、3級
【youtube教學影片頻道】
彭金堂老師頻道
【學員心得】
1.學習到很多檢定時的技巧，變得比較有信心！
2.老師上課會隨時更新考試所會遇到的問題，用最容易理解的手法操作，讓學生多練習，考試較不緊張。
3.收穫滿滿，學到許多小技巧。
4.學會了操作技巧
5.能充分了解蛋糕丙級的十做技巧
2.簡單輕鬆淺顯易懂
中興商工餐飲管理科 烘焙教師
苗栗縣社區大學 烘焙講師
社團法人苗栗縣自閉症協進會 烘焙講師
好味一 西點、麵包、中式點心師傅
新糖主義 西點師
泰莉蛋糕 西點師
神仙蛋糕 西點師
布羅特 西點師
載熙國小中央廚房麵包部 麵包師
麗薩蛋糕 麵包師
【學歷】
元培醫事科技大學 企業管理研究所餐旅組 碩士
【專長】
西點麵包、餅乾、中式麵食酥糕類
【證照】
烘焙食品-西點麵包乙、丙級
烘焙食品-西點蛋糕乙級
中餐烹調丙級
中式麵食-酥油皮、糕漿皮類-乙級
烘焙乙、丙級技術士技能檢定術科測試監評人員
日本語能力認定書2、3級
【youtube教學影片頻道】
彭金堂老師頻道
【學員心得】
1.學習到很多檢定時的技巧，變得比較有信心！
2.老師上課會隨時更新考試所會遇到的問題，用最容易理解的手法操作，讓學生多練習，考試較不緊張。
3.收穫滿滿，學到許多小技巧。
4.學會了操作技巧
5.能充分了解蛋糕丙級的十做技巧
2.簡單輕鬆淺顯易懂
備註
※為確保您的權益，開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。
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