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課程資訊
開課日期
2025-06-28
學習時程
10小時
上課時間
週六
上課時段
下午,晚上
適用對象
歡迎一般民眾參加,無基礎可
課程特色
課程資訊
課程代號:113543055
課程費用:NT$2500
上課時數:10小時
上課地點:中原大學 校本部
上課時段及場地資訊
日期:2025/06/28~2025/07/05
時間:星期六 14:30~19:30
注意事項
學分班註記:非學分班
證書說明:
1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者,得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
學費備註:※學費不含教材費。
詳細內容
課程簡介
【教學教材費】:
1700元,包含自編講義,請於報名時連同學費一起繳交。
【課程介紹】:
讓大家在家裡也可以做出韓劇裡美味的料理,也能藉由料理的製作,來認識韓國特色食材與料理手法。
【課程內容】:
第1堂:韓式炸醬麵,起司辣炒雞,韓式泡菜煎餅,安東燉雞,韓式大將湯
第2堂:韓式炸雞,石鍋拌飯,辣炒年糕,春川炒雞,韓式部隊鍋
【教學方法】:
演練教學法(由講師的帶領下透過設備或教材,進行練習、表現和實作,親自解說示範的技能或程序的一種教學方法)。
【教材】:
使用自編教材。
【適合對象】:
歡迎一般民眾參加,無基礎可。
※請自備圍裙、包裝容器。
※學員操作並帶回成品。
優惠辦法
※113B2期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:
【第1波85折】開課日前28天 截止。
【第2波9折】開課日前14天 截止。
(2)兩人團報85折,團報限同一天繳費報名同門課程。
(3)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠:憑證9折優惠。
(5)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠:生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠:開課日前14天憑證75折,若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠:憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬:報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費,或未報名全程課程者,恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用,本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
【中原大學推廣教育處】
諮詢電話:03-2651313
服務時間:週一至五09:00-21:00,週六日09:00-16:30
地址:320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站:https://oce.cycu.edu.tw
師資介紹
蔡敬修老師 師資介紹
獲獎經歷:
第一屆菩提金廚獎-銅牌
韓國國際餐飲大賽KWFC~現場烹調團體賽-銀牌
客家桐花季廚藝競賽-金牌
海峽兩岸餐飲烹飪技能大賽-熱菜組金牌
海峽兩岸餐飲烹飪技能大賽-團體組金牌
韓國國際餐飲大賽KWFC~現場烹調團體賽-金牌
學員心得:
老師教學認真,積極回答學員問題並提供技巧。
備註
※為確保您的權益,開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。