【烘焙】西點甜點輕鬆學
開課日期 | |
2025-11-12 |
課程費用 | |
2800 |
開課地點 | |
桃園市中壢區中北路200號 |
| 適合職務 | |
>
課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹
課程資訊
開課日期
2025-11-12
學習時程
12小時
上課時間
週三
上課時段
晚上
適用對象
歡迎一般民眾參加，無基礎者及初學者皆可。
課程特色
【烘焙】西點甜點輕鬆學
課程代碼：114503185
上課時數：12小時
上課地點：中原大學 校本部
課程費用：NT$2,800
上課日期：
2025/11/12 ~ 2025/12/17
週三19:00 ~ 21:00
課程注意事項
學分班註記：非學分班
證書說明：
1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者，得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」，申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
學費備註：
※學費不含教材費。
詳細內容
課程介紹
【教材費】：
1,500元，請於報名時連同學費一起繳交。
【課程介紹】：
課程適合初學者，製作過程都有老師邊做邊教學，教你如何在家輕鬆做出手工點心。
不論是中式或西式都能快速上手，自己動手做，安全又衛生。一次6種幸福糕點，通通帶回家！
【教學方法】：
演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）。
【課程內容】：
1.烤布蕾布丁
2.戚風迷你小蛋糕
3.水果塔(卡士達醬)
4.西式手工擠花餅乾
5.彩虹酥
6.雪花水果酥餅
【適合對象】：
歡迎一般民眾參加，無基礎者及初學者皆可。
【安全告知聲明】
※本課程涉及烤箱、攪拌機器具使用，具一定風險，請學員務必遵守以下安全規範：
1.攪拌機運轉時，切勿將手或器具伸入，以免造成捲入、割傷或 機械夾傷等風險。
2.烤箱使用時，務必戴隔熱手套取放烤盤，需依照教師示範操作。
3.教師將於第一堂課進行安全宣導，並說明各項工具與材料的使用風險與防護措施。
【設備清潔】：所有教室內器具使用後應立即清潔，並擦乾放置原位，保持教室整潔。
※本班為小班教學
※需自備紙袋或包裝袋帶回成品
1,500元，請於報名時連同學費一起繳交。
【課程介紹】：
課程適合初學者，製作過程都有老師邊做邊教學，教你如何在家輕鬆做出手工點心。
不論是中式或西式都能快速上手，自己動手做，安全又衛生。一次6種幸福糕點，通通帶回家！
【教學方法】：
演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行練習、表現和實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）。
【課程內容】：
1.烤布蕾布丁
2.戚風迷你小蛋糕
3.水果塔(卡士達醬)
4.西式手工擠花餅乾
5.彩虹酥
6.雪花水果酥餅
【適合對象】：
歡迎一般民眾參加，無基礎者及初學者皆可。
【安全告知聲明】
※本課程涉及烤箱、攪拌機器具使用，具一定風險，請學員務必遵守以下安全規範：
1.攪拌機運轉時，切勿將手或器具伸入，以免造成捲入、割傷或 機械夾傷等風險。
2.烤箱使用時，務必戴隔熱手套取放烤盤，需依照教師示範操作。
3.教師將於第一堂課進行安全宣導，並說明各項工具與材料的使用風險與防護措施。
【設備清潔】：所有教室內器具使用後應立即清潔，並擦乾放置原位，保持教室整潔。
※本班為小班教學
※需自備紙袋或包裝袋帶回成品
課程優惠辦法
※114A2期學費優惠辦法：
(1)早鳥優惠：
【第1波85折】開課日前28天 截止。
【第2波9折】開課日前14天 截止。
(2)兩人團報85折，團報限同一天繳費報名同門課程。
(3)同一人三科：單次報名三科以上課程85折優惠。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠：憑證9折優惠。
(5)敬老優惠：本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠：生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠：開課日前14天憑證75折，若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠：憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬：報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證，眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含：配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費，或未報名全程課程者，恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用，本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
(1)早鳥優惠：
【第1波85折】開課日前28天 截止。
【第2波9折】開課日前14天 截止。
(2)兩人團報85折，團報限同一天繳費報名同門課程。
(3)同一人三科：單次報名三科以上課程85折優惠。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠：憑證9折優惠。
(5)敬老優惠：本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠：生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠：開課日前14天憑證75折，若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠：憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬：報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證，眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含：配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費，或未報名全程課程者，恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用，本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
師資介紹
阮麗蓉老師 師資介紹
【專業證照】
1. 調酒丙級證照
2. 中餐丙級證照
3. 中式點心丙級證照
4. 西式點心丙級證照
【經歷】
1.推廣教育處講師
2.果雕、咖啡、果汁調酒老師
3.多家餐飲連鎖企劃
4.不喝不可果汁總店、生活故事人文餐飲、生活pasta負責人
【學員心得】
1.平時很少喝咖啡的我，抱著嘗試與體驗的心情報名了拉花課程，開始慢慢接觸咖啡，發現拉花也是一門充滿美的藝術領域，希望從實做經驗豐富的老師身上可以學到各式各樣的可愛圖案，點綴我的人生。
2.拉花很好玩，可以拉給爸爸喝
3.學習到拉花的樂趣
4.上課互動很開心，上課或回家練習有問題老師都很樂意並給建議
備註
※為確保您的權益，開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。
【中原大學推廣教育處】
諮詢電話：03-2651313
服務時間：週一至五09:00-21:00，週六日09:00-16:30
地址：320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站：https://oce.cycu.edu.tw
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