● 有咖啡烘焙經驗，能獨立烘焙咖啡者。 ● 對咖啡配豆有興趣且有烘豆經驗者。 ● 專業咖啡烘焙進階學習者。

☕30小時學會咖啡豆拼配實務技能與實戰商業豆烘焙操作！ ☕課程學會義式咖啡豆主流設計並烘出極優異的咖啡豆。 ☕義式咖啡豆調整最佳比例後結合萃取沖煮出咖啡飲品。 ☕輔導學員參加美國Coffee Review咖啡豆評鑑認證！

● 材料費：每個人5000元，開課當天收取。 （含教學使用所有生豆、品飲豆、沖煮耗材） ● 上課地點：【綠石烘豆研究室】台北市大安區仁愛路4段68號10樓之10 ● 附近收費停車場(費率：80元/時)：【復興中學附設地下停車場】台北市敦化南路一段262號 ● 為統計上課人數並準備器具及食材，請於開課日一週前完成報名繳費。 ● 本部課程結業證書：缺課時數，無超過總課程時數1/5者，始頒予結業證書。 ● 課程時數6小時X5堂共30小時(09:30~16:30) ● 歡迎國軍退除役官兵進修此課程 ● 退費依文大推廣部退費專案機制，如下： ．自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳學費等各項費用之九成 ．開課前三天及當天申請退款，除退還學費九成，需扣除材料費1000元後，退回學費餘額 【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】