印度料理輕鬆學-基礎入門班(A)
| 開課日期： | 2024-05-20 | 課程費用： | 6000 |
| 上課時間： | 週一 / 晚上 | 學習時程： | 9 |
| 上課地點： | 台北市大安區建國南路二段231號 map | ||
適用對象：
1.想在Facebook上秀出個人的廚藝 2.喜歡印度料理 3.想嚐試在家動手做菜
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課程特色
你是否也對印度料理充滿好奇？ 沒去過印度，卻對印度料理回味無窮！ 這是一個你可以輕鬆了解印度料理的機會，從印度咖哩、小吃、烤餅以及甜點一次滿足，跟著印度籍的Chef Vincent-陳偉勝老師一起輕鬆學會各式印度料理吧！ 課程分為AB兩系列，同報享優惠9600元！
詳細內容
講到咖哩你想起的是什麼顏色與風味的咖哩？ 印度咖哩跟台式日式咖哩有什麼不同點，印度咖哩的特色又是什麼，馬薩拉、葫蘆巴籽、芫萎早籽、黑豆蔻...這些咖哩會用到的香料，你認識幾個呢？ 在製作印度咖哩時還會用到什麼香料，這些你想知道嗎？讓我們一起跟著印度籍主廚輕鬆學做印度料理吧！ Chef Vincent-陳偉勝老師 全新課程計畫！ 示範＋分組實作的印度料理課程，輕鬆解開你對印度咖哩的認識，視覺與味覺一起，給你雙重學習經驗！ 【A系列課程教你】 第1堂? 蕃茄咖哩 1.奶油雞(分組實作) 2.印度蒜味烤餅(半實作) 3.馬薩拉奶茶 第2堂? 優格咖哩 1.雞肉優格咖哩(分組實作) 2.香料飯 3.喀什米爾烤餅(半實作) 第3堂? 焦化洋葱 1.印度牛肉咖哩(分組實作) 2.印度炸餅(半實作) 3.草莓拉西 【課前提醒】 ★本學費不包含三堂課的食材費2300元，新課推廣期間食材費8折優惠共1840元，請於開課當天繳交給課程負責人 ☆課程示範餐點請自備環保餐具及保鮮盒，下課後可帶回與家人朋友享用 =============================================================== 【系列課程時間】 A課程：2024/05/20、05/27、06/03(一) 18:30-21:30 B課程：2024/03/27、04/03、04/10(三) 18:30-21:30 ★瞭解印度咖哩，就從這裡開始！報名A+B課程享8折優惠，同報享優惠9600元！(共18小時) -B系列課程搶先看- 第1堂? 印度南部家常咖哩 1. 馬薩拉馬鈴薯咖哩(分組實作) 2. 煎米餅(半實作) 3. 椰子醬 4. 桑巴湯 第2堂? 綠咖哩 1.綠雞肉咖哩(分組實作) 2.全麥煎餅(半實作) 3.紅蘿蔔甜點 第3堂? 椰子咖哩 1.果阿魚咖哩(分組實作) 2.馬鈴薯花椰菜 3.蒸米糕
師資介紹
Chef Vincent-陳偉勝老師
報名方式
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備註
※為統計上課人數並準備器具及材料，請於開課日一週前完成報名繳費。 ※開課中若臨時不克前來，視同放棄，恕不退還當天課程食材費或課程成品。 ※課程有最低開班人數限制，若人數不足將會有延班或停班的情況，敬請理解。 ※所有課程，缺課皆無法補課，且無法退還食材費，敬請準時到班上課。 *退費依文大推廣部退費專案機制，如下： ．自報名繳費後至開班上課日前申請退費者，退還已繳學費等各項費用之九成 ．開課前三天及當天申請退款，除退還學費九成，需扣除材料費770元後，退回學費餘額 ★歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號，提供線上服務及課程諮詢，請搜尋LINE ID：@pep7198b ☎報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8349，將有專人為您服務！
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