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此課程是提供給想進入澳洲服務產業，如咖啡館、餐廳、酒吧的學生。透過在英沛英語學院學習咖啡師課程所需的英語和咖啡技能，且英沛為學生在Impresso咖啡館提供可實習的經驗。

此課程可滿足學生想要的增加就業機會、提升他們的跨文化交際能力和英語技能的需求。學生可以從課堂中學習到許多相關的詞彙、密集的口語和聽力練習與專業的技巧，提升學生在職場上的競爭力。
 

課程內容:英語課程(每週20小時)+ 咖啡師英語培訓課程+咖啡達人實習課程

咖啡師英語課程培訓課程內容包括：

1.TAFE咖啡學院每週20小時課堂課程

2.3.5小時基本咖啡製作課程

3. 6小時高級咖啡製作課程

4.2小時監督練習課程

5.工作經驗和工作申請的準備和面試。

咖啡達人實習課程內容包括：

第一週:Kickstart研討會：1對1面試、1小時工作職場文化課程、1小時對話溝通課程、個人評估和反饋課程、在Impresso咖啡館的額外練習咖啡製作。

第二週和第三週：在當地咖啡館的實習（每週10-20小時）。

完成此課程可以獲得以下證書：

1.公立技術學院(TAFE)頒發的證書：

- Prepare & Serve Espresso Coffee(義式咖啡的準備和服務)

- Use Hygienic Practices For Food Safety(使用食品安全衛生規範)

2.英沛頒發的英文證書