烘焙乙級證照班假日班
開課日期 | | 隨時開課 |
課程費用 | | 38000 |
開課地點 | | 桃園市中壢區漢口街3號 |
開課日期
隨時開課
學習時程
64小時
上課時間
週六
上課時段
上午,下午
對烘焙考照有興趣
上課日期:
假日班周六班:
7/11,7/18,7/25,8/1,8/15,8/22,8/29,9/5
課程內容:
第一堂:三辮丹麥土司 、虎皮戚風蛋糕捲 、雙皮核桃塔
第二堂:帶蓋白吐司 、水果蛋糕 、小藍莓慕斯
第三堂:裝飾鬆餅 、不帶蓋雙峰紅豆土司 、玫瑰花戚風裝飾蛋糕
第四堂:半月型牛角麵包 、巧克力慕斯 、水浴蒸烤乳酪蛋糕
第五堂:裝飾海綿蛋糕 、蘋果塔 、墨西哥麵包
第六堂:水浴蒸烤乳酪蛋糕 、菠蘿甜麵包 、雙皮核桃塔
第七堂:棋格雙色蛋糕 、起酥甜麵包 、奶酥皮水果塔
第八堂:巧克力海綿屋頂蛋糕 、三層式乳酪慕斯 、沙菠蘿甜麵包
可以培訓學員考取烘焙(蛋糕、麵包類)乙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
培訓第二專長絕對不能等!
趕快加入我們行列吧!!
群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1020149468之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。
彩色證照教科書(贈送)