【烘焙1日學】母親節蛋糕製作
開課日期: | 2024-05-12 | 課程費用: | 1000 |
上課時間: | 週日 / 上午 | 學習時程: | 4小時 |
上課地點: | 桃園市中壢區中北路200號 map |
【教材費】:教材費 1,000元,含講義、包材,請於報名時連同學費繳交。
【課程目標】:母親節親自為媽媽製作蛋糕,表達心意。
【課程內容】:蛋糕體製作說明、媽媽造型蛋糕製作。
【上課方式】:本課程主要以老師講解蛋糕製作流程,親自示範並讓學員動手實作練習。
【適合對象】:歡迎想學習基礎鮮奶油蛋糕抹面,滿15歲以上即可報名考試(無經驗可)
【課程大綱】:媽媽頭造型蛋糕
【上課教材】:使用自編教材
※每堂成品6吋蛋糕1顆有附盒子。
※112B1期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:
【第1波85折】開課日前28日 截止。
【第2波9折】開課日前14日 截止。
(2)本校畢業校友、特約廠商優惠:憑證9折優惠。
(3)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(4)特殊優惠:生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(5)本校在校生優惠:憑證8折優惠。
(6)本校教職員工及眷屬優惠:本校教職員工8折,眷屬85折。報名時出示職員服務證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。
(7)兩人團報85折,團報限同時報名同門課程。
※未於優惠期限內完成繳費,或未報名全程課程者,恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用,本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
【中原大學推廣教育處】
諮詢電話:03-2651313
傳真電話:03-2651398
服務時間:週一至五09:00-21:30,週六日09:00-16:30
地址:320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站:https://oce.cycu.edu.tw
【經歷】
中興商工餐飲管理科 烘焙教師
苗栗縣社區大學 烘焙講師
社團法人苗栗縣自閉症協進會 烘焙講師
好味一 西點、麵包、中式點心師傅
新糖主義 西點師
泰莉蛋糕 西點師
神仙蛋糕 西點師
布羅特 西點師
載熙國小中央廚房麵包部 麵包師
麗薩蛋糕 麵包師
【學歷】
元培醫事科技大學 企業管理研究所餐旅組 碩士
【專長】
西點麵包、餅乾、中式麵食酥糕類
【證照】
烘焙食品-西點麵包乙、丙級
烘焙食品-西點蛋糕乙級
中餐烹調丙級
中式麵食-酥油皮、糕漿皮類-乙級
烘焙乙、丙級技術士技能檢定術科測試監評人員
日本語能力認定書2、3級
【youtube教學影片頻道】
彭金堂老師頻道
【學員心得】
1.學習到很多檢定時的技巧,變得比較有信心!
2.老師上課會隨時更新考試所會遇到的問題,用最容易理解的手法操作,讓學生多練習,考試較不緊張。
3.收穫滿滿,學到許多小技巧。
4.學會了操作技巧
課程名稱 | 認證機構(分校) | 上課地點 | 費用 | 開課日期 | |
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