HACCP實務應用─製程管制與異常矯正(新竹班)
| 開課日期 | | 2025-08-21 |
| 課程費用 | | 5000 |
| 開課地點 | | 新竹市食品路331號 |
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課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹
課程資訊
開課日期
2025-08-21
學習時程
13小時
上課時間
週四,週五
上課時段
上午,下午
適用對象
食品產業食品品保、生產管理、HACCP小組成員、衛生管理人員等相關人員及有興趣者。
課程特色
<核備HACCP持續教育訓練中>
? 從製造流程到異常處理，全面強化食安管理力！
製程中每一步都是食品安全的關鍵！本課程從製造流程規劃、原料與添加物控管，到異常處理，協助您建立系統化的食品製程管制架構，有效因應日常作業與稽查要求。
詳細內容
【課程內容】：製造流程規劃(含過敏原)、原料規格訂定與驗收、食品添加物管理、異常及矯正措施(含不合格品處理)、製程管制作業標準與查核。
【上課時間】：2025-08-21~2025-08-22 09:00-17:00， 共2天13小時。
【培訓對象】：食品產業食品品保、生產管理、HACCP小組成員、衛生管理人員等相關人員及有興趣者。
【課程費用】：NT$5,000 (含課程學費、講義、午餐)
師資介紹
備註
歡迎企業包班，請來電洽詢。
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