【烘焙1日學】賀年造型湯圓
開課日期 | | 2025-05-03 |
課程費用 | | 2200 |
開課地點 | | 桃園市中壢區中北路200號 |
適合職務 | |
開課日期
2025-05-03
學習時程
4小時
上課時間
週六
上課時段
下午
歡迎一般民眾參加,無基礎可
【烘焙1日學】賀年造型湯圓
課程資訊
課程代號:113533091
課程費用:NT$2200
上課時數:4小時
上課地點:中原大學 校本部
上課時段及場地資訊
日期:2025/05/03~2025/05/03
時間:星期六 12:00~16:00
注意事項
學分班註記:非學分班
證書說明:
1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者,得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
【課程介紹】:
想讓湯圓不只是美味,更是萌度爆表、吸引所有目光嗎?這堂課將帶你進入創意造型湯圓的世界,用簡單的食譜與獨家技巧,輕鬆做出精緻又可愛的手作湯圓!不論是療癒系小豬、靈動的金魚、討喜的福袋、俏皮的橘子、可愛的蘿蔔、威風的小老虎,每一款造型都細緻生動,讓人一眼愛上。
在這堂課中,你將學會如何調製適合塑形的湯圓粉糰,運用天然植物色粉調色,掌握包餡技巧 以及造型塑形的關鍵細節,讓湯圓即使煮過,依然能保持完整可愛的外型。不論是手作愛好者、料理新手、想挑戰創意甜點的朋友,都能透過這堂課輕鬆上手,享受 DIY 的樂趣,做出獨一無二的造型湯圓!
【成品】:
豬豬x2
金魚x2
蘿蔔x2
橘子x2
福袋x2
老虎x2
【適合對象】:
歡迎一般民眾參加,無基礎可。
【課程大綱】:
1.好操作湯圓粉糰製作
2.天然植物色粉調色技巧
3.包餡技巧
4.造型實作講解
5.烹煮方式說明
6.包裝說明
7.保存方法
※請自備圍裙、包裝容器。
※學員分組操作並帶回成品。
※113B1期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:
【第1波85折】開課日前28天 截止。
【第2波9折】開課日前14天 截止。
(2)兩人團報85折,團報限同時報名同門課程。
(3)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠:憑證9折優惠。
(5)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠:生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠:開課日前14天憑證75折,若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠:憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬:報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費,或未報名全程課程者,恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用,本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
【中原大學推廣教育處】
諮詢電話:03-2651313
服務時間:週一至五09:00-21:00,週六日09:00-16:30
地址:320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站:https://oce.cycu.edu.tw
【現職】:饅食光手作工作室負責人
【學歷】:光復高中
【經歷】:2019美國密西根MNS藝術造型饅頭 冠軍/中式發酵麵食丙級/西點蛋糕丙級/調酒飲料丙級
【證照】:
1.中式發酵麵食.丙級
2.西點蛋糕.丙級
【學員心得】:
成品做的可愛生動,看了心情超好又捨不得吃掉。老師真的超厲害的!
【老師臉書粉絲專頁】:
饅食光手作工作室
【學習心得】:做出的成品相當滿意,也很可愛。
※為確保您的權益,開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。