【甜點麵包職人】食品烘焙班

訓練位置：高雄市大寮區捷西路300號

學員負擔：免費

政府負擔：填表洽詢

報名區間：
2024-05-27～2024-06-30

訓練區間：
2024-08-23～2024-12-24

甄試日期：
填表洽詢

索取課程資料收藏課程

訓練時段

週一,週二,週三,週四,週五
上午,下午

訓練時數

684小時

訓練人數

20名

其他條件

15歲以上，居就業意願之國民及具有居留身份之新住民。

訓練目標

培訓符合產業需求之人力，積極結合產業界訓練資源共同合作辦理職前訓練，增進就業機會，落實訓用合一。

課程說明

一、 課程簡介：烘焙概論、烘焙計算、營養學等學科知識。熟悉西點、麵包、蛋糕等各式烘焙餐點之正確製作方法及相關必備專業技能。

二、 技能檢定：輔導參加丙級技術士證照檢定。

三、訓後實習：至家樂福麵包部、不二緻果等廠商現場實習，使受訓學員熟悉本職類相關知識與實作，適應工作上需要。

四、實際招生報名期程及開課時間依當期招生簡章而定。
五、報名相關訊息請至：https://exam.ktec.gov.tw/front/

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