地中海飲食健康、均衡而受到現代人的青睞。這種飲食方式以新鮮的蔬菜、水果、全穀類、豆類、堅果、橄欖油為主，並適量攝取魚類、乳製品和紅酒，少量食用紅肉。希臘沙、番茄、黃瓜、洋蔥、黑橄欖、起司，淋上橄欖油和檸檬汁。橄欖油香料烤魚用橄欖油、檸檬汁和香草醃漬的魚，然後烤至金黃。地中海飲食不僅美味，還能促進健康，值得在日常飲食中多蔬食健康減碳永續的健康飲食

西餐烹飪方法介紹：各類沙司製作流程、西餐湯、西餐主菜、西餐點心、沙拉及各式小點心製作親自實習

資料科學家被譽為21世紀最性感的職業之一。在現今極具影響力的專業領域中，資料科學整合了統計學、數據分析和機器學習技術，專注於從龐大且複雜的數據集中挖掘出實用的洞見和知識。這些知識對於企業制定策略和進行決策過程至關重要。資料科學的應用範圍廣泛，涵蓋金融服務、醫療保健、市場營銷、產品開發以及政府政策制定等多個重要領域。通過本課程，學員將能深入了解資料科學的核心技術和實際應用，掌握如何有效解析數據並利用這些數據來支持和優化業務決策。

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食品技師證照趨勢:
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1、學習到基本料理技巧(簡易特色與用法) 2、學習傳統小吃處理技巧(秘製配方) 3、學習在家庭式廚房的操作方式(了解家庭廚房製作菜餚技巧)

【國際貿易】國貿操作實戰演練【同步遠距教學】 課程代碼：114516018 上課時數：7小時 上課地點：遠距教學 課程費用：NT$2,700 上課日期： 2025/08/30 ~ 2025/08/30 週六09:00 ~ 17:00 課程注意事項 學分班註記：非學分班 證書說明： 1.本課程屬於「非學分班」。 2.報名課程時數滿三分之二以上者，得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」，申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。

【烘焙】好吃手工餅乾自己做 課程代碼：114513021 上課時數：8小時 上課地點：中原大學 校本部 課程費用：NT$2,000 上課日期： 2025/08/30 ~ 2025/09/06 週六13:00 ~ 17:00 課程注意事項 學分班註記：非學分班 證書說明： 1.本課程屬於「非學分班」。 2.報名課程時數滿三分之二以上者，得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」，申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。 學費備註： ※學費不含教材費。