名人專訪
「刈包吉」街友尾牙宴 4天辦千桌
刊登日期：2013-12-17
 【1111通訊社記者許少蘋報導】台北市萬華「刈包吉」老闆廖榮吉，從1987年起開始「辦桌」招待街友或失業者吃尾牙，今年桌數再創新高，預計砸500萬辦1000桌，讓街友吃飽飽，過個好年！ 廖榮吉說，街友尾牙宴從明年元月29日至2月1日，一連4天在桂林路底的堤外河濱公園舉行，每天上午10時和下午3時各供應125桌，這已經是他連續第19年宴請街友。往年街友必須抽號碼牌入場，這次不用抽號碼牌，人到就可以入座，席滿開桌。
這次街友尾牙宴菜色，包括茶鵝、白蝦、人參雞、麻油雞、魚、豬腳等7至8道菜，魚已有南方澳漁會贊助，預計食材要用掉3萬斤、花費500萬元，他個人出資200萬元。 廖榮吉已經73歲，因為在夜市賣刈包，所以有「刈包吉」稱號，宴請街友漸漸傳出名號，街友們吃飽喝足後的一句謝謝，就能讓廖榮吉感到欣慰。 |
| 資料來源： 1111人力銀行 |
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