【1111通訊社記者黃彩絹報導】

飯店一家家蓋，人才需求孔急，天籟渡假酒店總經理王瑞華(Ann)以自身的經驗提供給想進來這個行業的上班族參考。她指出，專業技能可以訓練，工作態度則是選才的重點。她指出，只要態度好，有服務熱誠，喜歡和人接觸，都是飯店業最需要的人才。

一個飯店只有一個總經理，但卻有數十位到數百位以上的各部門員工，因此大部分從業人員是登不上總經理職位的，王瑞華何以能在短短15年內，就被擢升為墾丁六福莊渡假酒店的總經理?王瑞華說，絕對沒有什麼訣竅，一切就是靠用心和認真，而且願意去嘗試不同的業務。

世新觀光系畢業的王瑞華，在飯店業的第一個工作是基層的服務生，1999年轉進六福集團，當時六福皇宮還在籌備階段，她從餐飲部秘書做起，先後輪調前後場不同部門，學習飯店各單位內部的工作流程(垂直作業)，及部門之間的關聯性(橫向作業)，最後轉到總管理處，擔任執行長助理，有機會鍛鍊溝通協調能力及分析報表能力。

十多年工作生涯中，王瑞華不斷勉勵自己提升專業能力，配合長官的工作要求，不害怕改變既有的工作內容，因此也可以在短暫的時間內，歷練到飯店各個部門的工作特色­。她指出，不要把長官的要求看成磨難，而應該視之為給自己進步的機會，在認真工作之際，可能有一雙眼睛在注意你，而這眼睛的主人可能就是提拔你的貴人。良好的工作態度，讓貴人靠近你，為自己創造更多想像不到的機會，一旦你準備好了，機會一到，上場的就是你。

王瑞華指出，飯店業絕對是有未來的行業，尤其現在台灣未來的經濟發展，觀光業的比重愈來愈高，看好商機，大大小小的飯店一家家蓋，但最重要的是人才來不及完成紮實的訓練就要派上用場，因此，現階段，王瑞華指出，在職訓練很重要，即便是資深的員工，要因應市場及旅客需求的變化，而不斷調整服務的方式和內容­。做為服務業，王瑞華強調接待客人要用同理心，將客人當朋友，並設想如果自己是客人，會希望如何被接待，就用這樣的方式來接待客人就對了，讓客人感受到親切及熱情，吸引旅客的信任及重複造訪。

王瑞華從工作中培養信心，總經理的工作做起來游刃有餘之際，她也在學校講課，希望貢獻自己的科班技能及實務經驗，加強學界和業界的交流，讓學生所學和業界接軌，以利台灣整體的觀光業發展。在她主持下，天籟渡假酒店有很大的改變，從戶外風呂、主題客房到SPA都以新風貌迎賓，提供更優質服務，歡迎大家多多體驗全新的服務品質。