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客制化服務 李成麗:改變心態 專業升級
刊登日期:2013-10-25
客制化服務 李成麗:改變心態 專業升級
 

客制化服務 李成麗:改變心態 專業升級

【1111通訊社記者黃彩絹報導】


職場上,上班族從容易因為別家公司薪水較高,或因目前工作有一些難以解決的問題,就毫不考慮的換工作。遠雄海洋公園暨 遠雄悅來大飯店 行銷體系副總經理李成麗另有一番看法,她指出,選擇工作,應該要看公司未來的願景,同時對工作挑戰,要以正面態度迎接,而對內部方面,則要有良好的溝通管道,和同仁一起努力,才有機會達成目標。


2005年李成麗進入遠雄集團,很多業界朋友都認為她待不了多久,沒想到,李成麗不但留下來,而且於2010年升任 遠雄悅來大飯店 副總經理。短短幾年間,她帶著同仁奮戰,鞏固飯店的地位,在花蓮競爭激烈的度假飯店間,佔有一席之地,目前該飯店已通過觀光局五星級飯店評鑑,也通過相當嚴格、每年均須考核的SGS認證。


最值得一提的是,2013年底, 遠雄悅來大飯店 即將掛牌上市,李成麗指出,成為上市公司,財務及營運受到嚴格的監督,擔負的社會責任也更重,需要強而有效率的團隊攜手合作,完成使命。李成麗指出,遠雄是有願景的公司,雖然初加入時,有很多內外部溝通的問題,但她做好階段計畫,一一以誠信態度化解,終能達成業績目標,展現團隊的實力。


李成麗有十多年的飯店工作經驗,曾任職花蓮美侖業務公關及花蓮藍天麗池飯店 副總經理等,她指出,飯店從業人員要設定工作目標,並分短、中、長期階段進行,從準備到最後達到游刃有餘的境界,是一步一腳印走過來,絕不可能一蹴可幾,也就是說要紮實的花功夫學習及成長,建立自己的實力。


最近新飯店不斷開設,有些從業人員捨舊飯店而就新飯店,認為舊飯店不新鮮,缺話題難以行銷。李成麗指出,一般說來,飯店一蓋下去就定型了,老板願意花錢重新裝潢都是十年以後的事,這時候能把舊的、老化的飯店產品包裝好、並成功行銷出去,就要回歸到「服務」的本質。


李成麗認為,飯店行銷人員需要累積自己的經驗,為自己的專業升級,同時不要把自己看做是業務人員,而應該改變心態,以旅遊顧問角色來做服務,為客戶提供所有在飯店內外的活動建議,從餐食、住宿、會議、晚會到旅遊等,從專業角度幫客戶解決問題,並滿足其需求。


客製化的服務精神尤其是MICE產業的特性,李成麗指出,每個客戶各有不同的要求,因此每一個案子都要全新處理,讓自己及服務團隊歸零,全新規畫每一位客戶的節目,而不能把過去幫其他客戶做過的活動,套用在新客戶上。因此服務團隊必需不斷突破及超越,才能維持在最佳競爭狀態。
 

李成麗指山,遠雄悅來有一支很強、很專業的MICE小組,專責服務企業旅遊團體,為這些客戶規劃整體的活動流程與創意發想。另外,要把這些接待的創意,完整而清楚的傳達給現場執行及接待的工作人員,保證完全達成對客戶的承諾。


遠雄悅來在MICE產業已累積一定經驗,飯店及海洋公園的工作人員也都熟悉客製化服務,服務水準、接待品質、臨場應變、人員調度,活動發想也都已經達到相當高的水平。近年來,遠雄悅來接受花蓮縣政府委託舉辦的集體婚禮,接待規模都在400-500人左右,滿意度高達99%,成績相當傲人。
 

李成麗也強調,極致運用周邊資源,可以創造不可思議的效益。以該飯店來說,同屬遠雄集團的海洋公園,就是一個最佳的合作夥伴,兩者人員及節目內容相互交流,共創商機。另外,為了開創特色,李成麗指出,飯店員工持續發掘私房景點,和其他飯店做出明確區隔,為飯店的永續發展奠定基礎。
 

 

 
資料來源: 1111人力銀行
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