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課程資訊
開課日期
2025-08-11
學習時程
30
上課時間
週一~五
上課時段
上午,下午
適用對象
⭐設籍、居住或就學於本市20-24歲之青少年優先錄取。
⭐設籍、居住或就學於本市20-24歲之特定身分青少年優先錄取，
特定對象資格者需符合下列條件之一：
(1)依據就業服務法第24條相關身分別規定。
(2)獨力負擔家計者子女。
(3)父或母曾於112年至114年間申領失業給付，報名截止前一日尚在失業中。
(4)父或母曾於112年至114年遭遇職業災害，報名截止前一日尚在失業中。
(5)經核定通過「大專校院弱勢學生計畫」之大專青年。
課程特色
✨✨全期訓練含實習材料、午餐、保險，無須自付費用。
詳細內容
☕職涯探索與咖啡甜點產業市場趨勢分析
☕食品安全衛生與吧檯管理
☕義式咖啡萃取與奶泡製作
☕手工餅乾與甜點製作
☕花式咖啡飲品製作
☕綜合應用與成果展示
師資介紹
▶陳英秋：專長咖啡烘豆、沖煮等咖啡業界師資，國內各咖啡比賽評審
▶謝瓊芬：專長咖啡沖煮、杯測等咖啡業界師資，國內各咖啡比賽評審
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