咖啡職人四重奏//入門班(品嚐咖啡酸甜苦)@高雄
開課日期 | |
2026-04-11 |
課程費用 | |
2800 |
開課地點 | |
高雄市三民區文濱路25號 |
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課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹
課程資訊
開課日期
2026-04-11
學習時程
12
上課時間
週六,週日
上課時段
上午,下午
適用對象
1.欲尋找咖啡店的求職者
2.喜愛咖啡的業餘愛好者
3.在職咖啡師自我加強者
4.計畫開業咖啡店的業者
課程特色
1. 探索咖啡歷史起源與發展
2. 認識精品咖啡概論
3. 認識品種、產區與後製處理
4. 利用感官品嘗咖啡
5. 了解如何評比杯測咖啡風味
詳細內容
各式風味的咖啡豆與多樣化的後製處理教學，由歐客佬專業師資帶你一起體會咖啡的層次和深度！
師資介紹
李 荃
任職歐客佬精品咖啡高雄區-店長
2019 台灣咖啡協會Tisca 全國手沖錦標賽冠軍
2019 台灣精緻咖啡協會 THDC 全國手沖賽 亞軍 任職指導教練
2019 台灣咖啡協會Tisca 全國手沖錦標賽冠軍
2019 台灣精緻咖啡協會 THDC 全國手沖賽 亞軍 任職指導教練
SCA 國際精品咖啡協會
Brewing 基礎證照、進階證照
Barista 基礎證照、進階證照
Roasting 基礎證照、進階證照
Sensory 基礎、進階
備註
更多課程資訊，請見：https://reurl.cc/eVgM1Q
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