【咖啡】Smartcafe行銷一杯好咖啡

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開課日期 | 2025-09-06
課程費用 | 3500
開課地點 | 桃園市中壢區中北路200號
適合職務 |
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課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹

課程資訊

開課日期

2025-09-06

學習時程

18小時

上課時間

週六

上課時段

上午

適用對象

歡迎一般民眾參加,無基礎可,以咖啡為核心出發也適用於需要相關餐飲行銷知識的朋友(可以飲用適量咖啡為佳 )

課程特色

【咖啡】Smartcafe行銷一杯好咖啡

課程代碼:114503108
上課時數:18小時
上課地點:中原大學 校本部
課程費用:NT$3,500

上課日期:2025/09/06 ~ 2025/11/01
週六09:00 ~ 12:00
※不上課日10/4、10/11、10/25

課程注意事項
學分班註記:非學分班
證書說明:
1.本課程屬於「非學分班」。
2.報名課程時數滿三分之二以上者,得免費申請1次「中原大學推廣教育研習證明書」,申請次數(份數)超過則依規定收費。報名課程時數未符規定者得自費申請上課證明。
學費備註:※學費不含教材費。

詳細內容

課程介紹
【教材費】:
教材費2000元,包含品牌咖啡豆、自烘單品咖啡豆、手沖耗材!!請於報名時連同學費一起繳交

【課程介紹】:

咖啡創業 × 科技應用|六大實戰課程
結合創業策略與科技工具,品牌行銷與數位應用,帶你一步步實現咖啡創業夢,打造獨一無二的專業品牌!(每堂課皆有相對應的咖啡品嘗學習 )
1.數位品牌建立與社群經營工具應用
2.咖啡店必備外送系統與訂單管理工具
3.咖啡課程與線上預約系統操作
4.咖啡商品線上銷售平台建置
5.數據分析與顧客經營工具應用
6.咖啡內容創作與影音編輯工具入門

【適合對象】:歡迎一般民眾參加,無基礎可,以咖啡為核心出發也適用於需要相關餐飲行銷知識的朋友(可以飲用適量咖啡為佳 )

※本班為小班教學(4人開班,上限為10人)

※歡迎自備保溫瓶攜帶咖啡(有相關手沖器具的同學也歡迎自備)

 
課程優惠辦法
※114A1期學費優惠辦法:
(1)早鳥優惠:
【第1波85折】開課日前28天 截止。
【第2波9折】開課日前14天 截止。
(2)兩人團報85折,團報限同一天繳費報名同門課程。
(3)同一人三科:單次報名三科以上課程85折優惠。
(4)本校畢業校友、特約廠商優惠:憑證9折優惠。
(5)敬老優惠:本校「樂齡大學」舊生或年滿60歲長者憑證85折優惠。
(6)特殊優惠:生活扶助戶及身心障礙者憑證8折優惠。
(7)本校教職員工生優惠:開課日前14天憑證75折,若逾優惠期則享85折優惠。
(8)本校教職員工生之眷屬優惠:憑證85折優惠。
※本校教職員工生及眷屬:報名時請出示職員服務證/退休人員識別證/學生證,眷屬請加出示身分證明文件。「眷屬」包含:配偶、子女及本人之父母。「生」指中原大學在校生。
※未於優惠期限內完成繳費,或未報名全程課程者,恕不適用上述優惠。
※優惠辦法請擇一使用,本處保留終止、解釋或調整優惠辦法之權利。
 
【中原大學推廣教育處】
諮詢電話:03-2651313
服務時間:週一至五09:00-21:00,週六日09:00-16:30
地址:320桃園市中壢區中北路200號(真知教學大樓1樓)
網站:https://oce.cycu.edu.tw

師資介紹

呂武濃Watson老師 師資介紹

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【經歷】:咖啡館經營,SCA金杯認證,SCA烘豆認證,多年咖啡旅遊與專業分享,運用獨家Smartcafe咖啡聞香瓶讓學習咖啡簡單有趣。
多年吉他教學/中原推廣教育中心吉他老師。

臉書粉絲團網站:
Smartcafe素人咖啡誌Facebook

【老師示範影片】


【學員心得】
品嘗一杯值得等待的咖啡
享受過程中的悠然自得
待咖啡滴出的溫度濃度香氣
每個當下都是最好的時機
錯過了
就會失去最絢爛的美

挑豆選豆
優化了咖啡的質感
越了解其內涵
就越懂得尊重
等待只為了跟最美好咖啡相遇


【學員心得】

1.台上一分鐘台下十年工
今天體驗一堂咖啡品嚐師的功夫何來
咖啡豆種類是操縱變因
重量與水量為控制變因
從豆子研磨後的乾品
到熱水浸潤後的濕品
撥開渣與泡沫 舀一勺
放入嘴裡在味蕾間流串
把所以感覺在腦海中轉化成文字
只有兩個字<專業>
老師設計三款辨識度較鮮明的豆子,在乾品時第一次聞能明顯辨識其不同,但真的如老師所言,嗅覺疲勞後就好像都一樣,沒專業的引導與解說其實很難將味覺嗅覺的想像轉化成一個到位的形容詞
但今天的體驗很專業也很特別謝謝老師的用心設計
咖啡學院派和咖啡生活派,深入了解內涵後,把所愛喝出健康也喝出生活

2.感謝老師的細心教導,讓我完成了夢想,在這美麗的寶島,我的故鄉"台中"
開了屬於我自己的小天地【爬 咖啡】,歡迎大家來品嚐交流。

3.吉他的教學因為是小班制,所以當遇到有不會或者是指法比較不順的地方的時後,能快速地向老師請教,不懂的地方能立馬解惑。這堂課雖只有教基礎演奏能力,但教學的內容很扎實,對於吉他初學者來說,收益是良多的,相信對吉他有了這些初步的認識及瞭解之後,日後對於吉他的手感及技巧也會大有進步。

備註

※為確保您的權益,開課資料以【中原大學推廣教育處】https://oce.cycu.edu.tw 公告之課程資訊為主。

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