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課程資訊
開課日期
2025-05-25
學習時程
6
上課時間
週日
上課時段
上午,下午
適用對象
一般民眾、對南北粽製作有興趣者。
課程特色
快速學會學會南北粽的製作技巧。
詳細內容
透過本課程讓您開心無壓力學會南北粽的製作技巧。
師資介紹
★銘廚神：現任桃園地區餐飲科系專任技術講師。
■ 經歷介紹：曾任尊爵大飯店、高雄華園大飯店、新竹國賓飯店、台北圓山大飯店、台中福華大飯店等等，經歷近20年的豐富業界及學界經歷。
■ 專業證照：乙級類：中餐乙級/西點蛋糕麵包乙級/中式麵食加工(酥油皮-糕漿皮類)；丙級類：中餐葷食。
■ 經歷介紹：曾任尊爵大飯店、高雄華園大飯店、新竹國賓飯店、台北圓山大飯店、台中福華大飯店等等，經歷近20年的豐富業界及學界經歷。
■ 專業證照：乙級類：中餐乙級/西點蛋糕麵包乙級/中式麵食加工(酥油皮-糕漿皮類)；丙級類：中餐葷食。
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