【台中】英國City & Guilds考照國際調酒師證照輔導班(05月)

進修課程

Advancde Studies

課程總時數

42小時

課程費用

14500

上課時間

假日, / 上午,下午

開課日期

2024-05-18

本課程英國City & Guilds證照考試，學員考取證照

本課程規劃讓有興趣或有意願從事調酒師的人士，過系統化教學讓無基礎者也可以在短期內成為一專業調酒師並考取國際調酒師專業證照，成為一個國際專業調酒師。

上課地點

台中市大里區台北專業教室

課程單元

國際調酒師介紹

介紹酒吧器皿設備及調酒師的工作責任

烈酒知識介紹

威士忌品飲

☉愛爾蘭威士忌

☉波本威士忌

☉蘇格蘭單一純麥威士忌

☉蘇格蘭調和威士忌

☉蘇格蘭泥煤威士忌

雞尾酒調製技術及各種雞尾酒型態之認知

雞尾酒調製技術

雞尾酒型態之認知

雞尾酒調製技術

酒吧準備和客戶服務介紹

Workshop-葡萄酒品飲

術科實作演練

英國IOH術科測驗

*術科操作考試

1杯直接注入法

1杯搖盪法雞尾酒

1杯攪拌法雞尾酒

1杯搗碎法雞尾酒

1杯創意調酒或1杯滾動法雞尾酒( 2擇1)

(每位預計30分鐘)

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