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課程資訊
開課日期
2025-06-24
學習時程
3天 (20小時)
上課時間
週二,週三,週四
上課時段
上午,下午
適用對象
外銷美國之食品業者；負責制定、監督與執行食品安全計畫相關人員；擬取得PCQI資格者，以具備HACCP知識者為佳。
課程特色
美國為確保輸入食品之安全，要求輸美之食品製造業者，需由預防性措施資格人員制定食品安全計畫及管理食品安全。此人員簡稱為PCQI,需完成並取得相關訓練證書。本所特辦理此培訓課程，順利結訓後即可成為預防性措施資格合格人員。
完成培訓的人員，可得美國 FDA 認可的食品安全預防控制聯盟(FSPCA)頒發之PCQI培訓證書。
完成培訓的人員，可得美國 FDA 認可的食品安全預防控制聯盟(FSPCA)頒發之PCQI培訓證書。
詳細內容
【課程內容】：PCQI與法規介紹、食品安全計畫、危害分析、預防管控措施、驗證與確認程序、記錄管控程序、如何規劃與執行FSP以符合FSMA要求。
【招生/開班人數】：本班預計招生20名為原則，依報名及繳費完成之順序額滿為止（10人即開班）。
【培訓證書】：完成培訓的人員，可得美國 FDA 認可的食品安全預防控制聯盟(FSPCA)頒發之PCQI培訓證書。
【課程費用】：NT$ 18,000，含課程學費、講義、午餐、FSPCA證書處理費2500元等。
【線上報名】：
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備註
歡迎企業包班，請來電洽詢。
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