中式麵食證照/酥油皮糕漿皮類

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中式麵食證照/酥油皮糕漿皮類

開課日期 \|	隨時開課
課程費用 \|	12000
開課地點 \|	桃園市中壢區漢口街3號(離中壢火車站步行7分鐘)

課程資訊

適用對象

課程特色

詳細內容

師資介紹

我對本課程有興趣

課程資訊

開課日期

隨時開課

學習時程

上課5天

上課時間

週三

上課時段

上午,下午

適用對象

一般民眾

課程特色

平日週二班 4/9，4/16，4/30
時間9：00：17：00

課程內容：
蛋黃酥
菊花酥
綠豆椪（凸）
蘇式豆沙月餅
桃酥
台式豆沙月餅
廣式月餅
鳳梨酥
可以培訓學員考取烘焙（餅乾類）丙級證照。

可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。

可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。

可以從事烘焙相關餐飲行業。

考取證照後讓您可以升學加分，求職加薪。

培訓第二專長絕對不能等！

趕快加入我們行列吧！

詳細內容

丙級最新考試版本蛋黃酥菊花酥綠豆椪（凸）蘇式豆沙月餅桃酥台式豆沙月餅廣式月餅鳳梨酥

群益烹飪調酒短期補習班，為政府立案第1030281824之專業補習班，本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格，並為學員投保公共意外險。師資方面: 本班擁有專業熱忱師資團隊，在教學上有多年豐富的教學與證照輔導經驗，教師定期研習進修，更專業精彩的教學內容在課堂上呈現，期望學員能學習餐飲技藝及體會感受餐飲藝術的美。在證照輔導項目包含中餐乙級、中餐丙級、西餐丙級、烘焙丙級、飲料調製丙級等專業技術士，輔導學員考取餐飲相關證照，順利就業、轉業、創業。硬體設備方面: 本班擁有專業教室中，國家級考場、現代化、專業的烹飪設備，為職訓局及國軍退輔會委託的專業受訓場地。本班以【專業】【用心】【負責】【熱忱】的理念輔導學員完成學員學習目標，提供更優質的服務及課程，期望提升學員餐飲技藝並培養對餐飲藝術的賞析能力，高超餐飲技藝提昇了餐飲藝術的美，讓這份美迎著晨曦至落日，每一天每一刻都有幸福的感動。