中醫食在有趣

第一篇:免疫與保健
主題：提升自癒力與抗病體質

1.認識中醫對免疫力的解釋
2.學習提升免疫力的中藥與常見食材
3.掌握健脾補肺的飲食原則與簡易實作方法
4.能依自身體質規劃日常抗病強身食療建議

第二篇: 肥胖為萬病之源
中醫食療調理慢性病體質

1.認識中醫對肥胖、慢性病（如糖尿病、高血壓、睡眠障礙等）的病因觀點，如脾虛、肝鬱、痰濕
2.學會對應不同慢性病的食療原則與食材
3.了解食材的中醫性味歸經與對症功效
4.能依不同證型的肥胖、慢性病症狀設計簡單的養生飲食
5.透過個案分享與實作，提升實際操作能力與菜單規劃能力

第三篇: 記憶食力學
主題：掌握健腦益智的膳食原則與烹調方式

1.認識中醫對腦部退化與失智的理解
2.學習可強化記憶與預防失智的常見中藥與食材
3.掌握健腦益智的膳食原則與烹調方式
4.能提出針對銀髮族記憶保健的實用飲食建議與實作方案

第四篇:中醫美容保健
主題：抗氧化與延緩老化的美顏食療

1.認識中醫「容顏美」與臟腑氣血調和的關聯
2.了解抗氧化食材與中醫抗老理論（如養肝血、補腎精、健脾胃）
3.學習美容食材搭配與運用
4.培養設計「青春養顏菜單」的能力，並能實際操作製作美顏食療
5.建立長期養顏與抗老的飲食保健觀念

第五篇: 中醫解密過敏症狀
主題：過敏性鼻炎與皮膚過敏

鼻過敏
1.鼻過敏從哪來？中醫如何看鼻炎
2.常見症狀解析（打噴嚏、流鼻水、鼻塞、嗅覺下降）
3.體質辨識與季節過敏關聯
4.鼻炎常見穴位按壓保健教學
5.過敏生活調節法

皮膚過敏
1.皮膚怎麼過敏了？—中醫解析濕疹與蕁麻疹
2.常見中醫病因：血熱風盛、濕熱內蘊、脾虛濕盛
3.皮膚過敏體質類型介紹（對應四季）
4.依不同證型的過敏體質，設計適合的養生飲食

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