韓國CLAB烘焙蠟燭師證書班:中國文化大學推廣教育部

課程資訊

開課日期

2025-05-17

學習時程

上課時間

週六,週日

上課時段

上午,下午

適用對象

★想自我投資、增加新的技能、開創副業/斜槓收入的你 ★喜愛手作甜品的你、想培養第二專長的你 ★喜愛芳療香氣 ★提升品味質感 ★想要美麗氛圍升級 ★喜愛療癒創作手作

課程特色

「烘焙蠟燭」是將蠟做成蛋糕與麵包質感的創作甜點系列更是烘焙蠟燭系列中最容易上手，也是完成後最高成就感的一門課程，即使是沒有經驗的新手也能做出漂亮的作品，完成2日課程後即可申請CLAB證書。教授課程中之單品主題

詳細內容

課程作品內容： 1. 吐司切片蠟燭 ? 2. 馬芬蠟燭 ? 3.杯子蛋糕蠟燭 ? 4. 水果塔蠟燭 ? 5. 三層海綿蛋糕蠟燭 ? 課程教學內容： ?蛋糕基底的配方如何調製（馬芬蛋糕、海綿蛋糕、吐司、水果塔） ?如何製作各式水果裝飾（草莓、切半草莓、橘子、蔓越梅、藍莓、杏仁、堅果） ?全硬水果配方、半軟水果配方 ?如何製作巧克力字母裝飾 ?奶油蠟的製作方法與配方 ?擠花袋的使用方法與花嘴樣式 ?糖粉的製作方法及替代用品 ?如何將染色後的麵包體表現得更加真實 ?基本調色方法與調香比例完整傳授 ?蠟燭作品如何精美包裝 ?蠟燭作品現場拍照指導 ★課程材料、耗材費與代辦韓國國際快遞證書申請費共$6000元（請於上課當日繳交）

師資介紹

王翠華老師

備註

? 課程材料、耗材費與代辦韓國國際快遞證書申請費共$6000元（請於上課當日繳交）韓國證書申請大約需要1～2月的時間、會直接郵寄至指定電子郵件、可供長久保存或印製 ★上課當天須提供:1、英文護照名字2、證書要郵寄的電子信箱。【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】

開課日期 \|	2025-05-17
課程費用 \|	7000
開課地點 \|	台北市大安區臺北市和平東路一段155號(3~6樓)

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