食品安全管制系統實務(基礎)班
| 開課日期 | | 2025-05-12 |
| 課程費用 | | 11000 |
| 開課地點 | | 新竹市食品路331號 |
課程資訊
適用對象
課程特色
詳細內容
師資介紹
課程資訊
開課日期
2025-05-12
學習時程
35小時
上課時間
週一~五
上課時段
上午,下午
適用對象
食品相關業者、品管人員、HACCP小組成員等，或有興趣者。
課程特色
小班制教學：更多的師生互動，學習效果更佳。
即學即用：課程內容貼近實務，學完即能將所學應用到工廠中。
專業討論：您可以將工廠實際遇到的問題帶到課堂，與講師一起討論解決方案。
物超所值：除資格證書外，您將收穫提升專業技能的實戰經驗
詳細內容
課程內容
品保系統導論、食安法重點與食品良好衛生規範(GHP)介紹、食品安全管制系統(HACCP)介紹、食品工廠導入食品安全管制系統案例研討、 HACCP實施步驟及七大原則、HACCP計畫書實務演練、GHP執行與文件製作應注意之要點、GHP內容介紹-食品工廠硬體規劃與管理、食品中毒與防治、總結性紙筆測驗、GHP文件製作實務演練、HACCP計畫書分組討論
適用對象
食品相關業者、品管人員、HACCP小組成員等
開課資訊
開課日期：114/5/12-5/16 9:00-17:00，35小時
上課地點：新竹-食品工業發展研究所
課程費用：11000元
報名網址：
https://mms.firdi.org.tw/product/detail/T114A03001042
另有進階班：
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備註
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