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為提昇門市服務人員的專業理念，培養具前瞻性的服務管理人才，也為了累積國際商業實力的整體效益，積極引進最新經營管理技術並同時擴展教育訓練的功能，將針對服務業相關人員，推動技能檢定制度，以期提高門市服務人員之專業形象、管理思維及技術，對於服務業相關人員專業價值的肯定、人才晉用品質提升、消費者的權益保障，將門市存在的三個空間—從業人員空間、商品空間和顧客空間完美融合，創造企業獲利空間，甚而建立產業升級的具體指標，使業界與消費者共蒙其利。

 

本規範所謂之門市服務，泛指以門市型態服務消費者之服務業業態，如：連鎖服務業，可分零售服務業、餐飲服務業與生活文教服務業，由於業態間行業實務差異性大，門市服務乙級技術士之檢定主要是以零售服務業門市管理人員為主，餐飲服務業與生活文教服務業門市管理人員為輔，予以店務營運中之各項指導與派任工作能力之檢定。

 

所以丙級檢定主要是針對從事流通服務業門市商店之第一線從業人員，參與店舖營運之各項執行工作，並應具備基礎之零售商業概念。

分為學科與術科兩項，採分別實施檢定，均應達標準方能授予丙級技術士資格。

 

有關學科與術科之範圍，請參照下列各項技能與相關知識：

 

一、零售概論

 

(一) 零售業的定義、分類與業態特色。

 

(二) 零售管理功能意義與趨勢。

 

二、門市行政

 

(一) 瞭解零售業門市日常作業的重點。

 

(二) 人員管理。

 

(三) 報表製作。

 

三、門市清潔

 

(一) 門市清潔範圍及環境。

 

(二) 清潔各項作業。

 

(三) 清潔安排程序及後續作業。

 

四、商品處理作業

 

(一) 商品知識建立。

 

(二) 商品進退貨。

 

(三) 商品理貨與報廢程序處理。

 

(四) 商品補貨。

 

(五) 商品陳列。

 

五、櫃檯作業

 

六、顧客服務作業

 

七、簡易設備操作

 

八、環境及安全衛生作業

 

九、職業道德 術科為櫃檯作業與收銀作業。