職訓新聞
Training News
政府資源相助！年輕頭家打造時尚咖啡館
發佈日期：2017-05-09
創業當頭家是許多民眾的夢想，但所有創業者在創業前都須審慎的規劃創業藍圖，否則極有可能讓剛起步的事業曇花一現。
勞動部勞動力發展署中彰投分署106年起開辦「創業諮詢輔導服務計畫」，提供各項創業輔導服務，如創業鳳凰貸款、免費的創業諮詢輔導、創業課程、企業見習等，幫民眾一圓創業夢想，少走許多創業過程中的冤枉路。
位在臺中市的「麥克菲咖啡館」由兩位年輕頭家許妙戎以及其夫婿共同經營，顯眼的Tiffany綠讓處於巷弄中的「麥克菲」看起來格外引人注目。
老闆娘許妙戎笑著說，這個顏色是夫妻倆與勞動部創業輔導團隊腦力激盪的結果，因為考量到店址位於住宅區中，如果選用太亮眼的色彩會讓咖啡店顯得突兀，選擇黑、灰等暗色系又會讓咖啡店看起來沒有特色，後來在勞動部輔導團隊的建議下，採用象徵幸福並帶有地中海浪漫風情的Tiffany綠作為「麥克菲」的主體色，結果大受消費者好評。
▲顯眼的Tiffany綠讓「麥克菲」看起來格外引人注目，是夫妻倆與勞動部創業輔導團隊腦力激盪的結果，大受消費者好評。
許妙戎接著表示，雖然自己跟老公在餐飲領域打滾十數年，自認本身在廚藝方面能抓住每一位消費者的胃，夫妻倆甚至從客人的打扮以及談吐就能猜出接下來要點哪些東西。
接著許妙戎感慨的說，雖然兩人身懷餐飲絕學，但是關於如何經營一家咖啡店，甚至該如何訂立創業目標、營運策略與成本控管，兩人都是一知半解。
好在經過勞動部的輔導，成功獲得貸款資金、顧問諮詢、商品展示機會等協助，這些輔導資源讓她對創業規劃及事業經營更有概念，業績明顯直線成長，也更勇於築夢。現在店內除了一般的咖啡及餐點，還開發了高級咖啡禮盒，未來更要提供咖啡拉花培訓課程，讓咖啡與藝術結合，開展更大的事業範圍。
勞動力發展署中彰投分署陳瑞嘉分署長建議，創業初期可以利用政府所提供的資源為自己的事業加分，像中彰投分署今年度所辦理的創業課程，針對財務、行銷、管理、市場趨勢等提供完整培訓，協助創業者具備創業應有的知能，同時還提供創業鳳凰貸款資金的申請和顧問諮詢的服務，讓事業的營運更穩健。
勞動部勞動力發展署中彰投分署5月8日起分別於台中、彰化、南投辦理微型創業鳳凰入門班、進階班及精進班等課程，全程免費，歡迎有志創業者共同參與! 報名課程專線0800-092-957，或可至「微型創業鳳凰網站」查看相關資訊。
本文轉貼自：台灣就業通
＊ 以上所公佈之訊息如有疑慮或爭議之處，請依原單位公佈之訊息為主！謝謝！
相關職訓情報
-
發佈日期：2023-11-21
-
發佈日期：2023-08-25
-
發佈日期：2023-07-20
-
發佈日期：2023-06-26
-
發佈日期：2023-06-09
TOP