仲夏手作-烘天然果乾
| 開課日期： | 2024-05-18 | 課程費用： | 2200 |
| 上課時間： | 週六 / 上午,下午 | 學習時程： | 4 |
| 上課地點： | 台北市中山區大直街70號 map | ||
適用對象：
相關行業及有興趣學習者不限
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課程特色
近年來流行果乾茶，把自然風乾的水果放入水中，就會有淡淡的水果香氣，替原本沒有味道的白開水增添風味。天然、無添加的水果乾，不但可以方便隨身攜帶，在忙碌的時候也會多一點健康的點心，生活中每天也增加膳食纖維的攝取。市面上也有不少販售沖泡果乾，吸引不少注重健康重養生的女性的熱愛搭配開水或氣泡水讓自已每天撥一點時間守護自已的健康，就算沒有乾果機，也能用家裡的小烤箱，做出好吃或可沖泡的果乾
詳細內容
1.天然健康零嘴：低溫風乾水果乾DIY2.低溫風乾番茄油醋：番茄油醋佛卡夏麵包3.風味飲料：水果乾香草風味茶4.保健茶飲：去濕薑茶或薑黃風味飲(薑粉或薑黃粉的製作)5.廚房常備自製風味調味料(香菇粉、蔬菜粉、小魚乾粉)6.多穀能量飯佐無添加自製雞肉鬆、煉紅蔥油7.風乾小點：羽衣甘藍腰果酥
師資介紹
實踐大學及推廣教育部專業師資群
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