烘焙丙級證照班

開課日期:2020-07-20 課程費用:電洽
上課時間:週一,週三 / 上午,晚上 學習時程:18堂課(45小時以上)
上課地點: 台北市中正區忠孝西路一段72號10樓 map
適用對象:
不拘
收藏課程
課程特色
★比照考試題組和數量教學&操作,小班教學,2-3人一組。


★上課設備、器具、材料皆提供操作使用,另有標準講義配方提供。


★小班精緻化教學,僅收6-8位學員!


★學理+技術+應考重點授課,助學員檢定一次過關!


★幫學員留意最新報考資訊,協助報名檢定!
詳細內容

 ★授課內容:

 

【西點蛋糕類別】

 巧克力戚風蛋糕捲、大理石蛋糕、海綿蛋糕、香草天使蛋糕、蒸烤雞蛋牛奶布丁、泡芙、檸檬布丁派                                                                                                                                                                              

【麵包類別】
山形白吐司、
布丁餡甜麵包、橄欖形餐包、圓頂葡萄乾吐司、圓頂奶油吐司、紅豆甜麵包、奶酥甜麵包

 

 

 
◎創業家官網課程資訊連結:
師資介紹
蕭玉貴 老師

現任:
創業家烘焙班專任講師

經歷:
●烘焙食品證照取得
●25年烘焙及開店實務經驗
●非凡西點 蛋糕師
●紅磨坊蛋糕工作室 執行總監
●耶里ellie 烘焙師
●東源烘焙 麵包師

輔導:
■Jana cafe 嚼咖啡餐廳
■花仙子咖啡烘焙坊
報名方式
如您對本課程有興趣,或需相關諮詢,請於下方留下您的聯絡資訊,我們將派專人與您聯繫,為您安排上課事宜,或回覆問題,感謝您!
備註
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