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課程資訊
開課日期
2025-06-03
學習時程
4小時
上課時間
週二
上課時段
下午
適用對象
食品產業食品品保、生產管理、HACCP小組成員、衛生管理人員等相關人員及有興趣者。
課程特色
<核備HACCP持續教育訓練中>
過敏原管理已成為食品工廠在國內外不可忽視的重點，不僅是法規的基本要求，更攸關消費者的健康與企業的聲譽。
過敏原管理已成為食品工廠在國內外不可忽視的重點，不僅是法規的基本要求，更攸關消費者的健康與企業的聲譽。
詳細內容
【課程內容】：過敏原特性、各國過敏原管理現況、工廠過敏原管理實務及案例討論
【上課時間】：13:10-17:00，4小時。
【培訓對象】：食品產業食品品保、生產管理、HACCP小組成員、衛生管理人員等相關人員及有興趣者。
【時數核備】：參加本課程之學員，全程出席者，上傳食藥署衛生安全課程資訊管理系統HACCP持續教育訓練講習時數。
【課程費用】：NT$1,000 (含課程學費、講義)
師資介紹
備註
歡迎企業包班，請來電洽詢。
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