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課程資訊
開課日期
2025-08-05
學習時程
13小時
上課時間
週二,週三
上課時段
上午,下午
適用對象
對於果乾、果醬製造有興趣者、食品工廠品管、衛管、生產、研發等技術人員。
課程特色
實際操作
詳細內容
【開班日期】：114/8/5-8/6
【上課時間】：09:00-17:00，2天13小時
【培訓對象】：對於果乾、果醬製造有興趣者、食品工廠品管、衛管、生產、研發等技術人員。
【課程內容】： 食品保存原理、果乾加工技術、果乾分組實作、天然色素安定性介紹、果醬加工技術、果醬分組實作
【課程說明】：本班因有實作課程為維護教學品質所以每班招收20名
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備註
歡迎企業包班，請來電洽詢。
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