進修課程
Advancde Studies
麵包丙級證照班
課程總時數
30小時
課程費用
12000
上課時間
週四 / 上午,下午
開課日期
隨時開課
平日週四班4/11,4/18,4/25,5/2,5/9
時間8:00-13:00
四堂正課加贈一場(一人一組) 模擬考
可以培訓學員考取烘焙(麵包類)丙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
培訓第二專長絕對不能等!
趕快加入我們行列吧!!
時間8:00-13:00
四堂正課加贈一場(一人一組) 模擬考
可以培訓學員考取烘焙(麵包類)丙級證照。
可以了解烘焙百分比計算、學習填寫製作報告表。
可以瞭解考試規範、認識器具設備、熟悉食材、提昇專業知識。
可以從事烘焙相關餐飲行業。
考取證照後讓您可以升學加分,求職加薪。
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上課地點
桃園市中壢區漢口街3號(離中壢火車站步行7分鐘)
環境、設備、器具介紹、
烘焙食品分類與材料認識、
烘焙百分比計算、
度量衡、檢定規範說明
課程內容:
紅豆餡甜麵包(烘焙基礎介紹、製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。
圓頂奶油土司+奶酥甜麵包(製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。
圓頂葡萄乾土司+布丁餡甜麵包(製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。
山形白土司+橄欖形餐包(製作報告內容填寫,係數百分比教學、老師示範、學員實作)。
贈~
1場模擬考(1人1台)
群益烹飪調酒短期補習班,為政府立案第1030281824之專業補習班,本班通過建築物安全使用檢驗及消防安檢檢驗合格,並為學員投保公共意外險。
師資方面:
本班擁有專業熱忱師資團隊,在教學上有多年豐富的教學與證照輔導經驗,教師定期研習進修,更專業精彩的教學內容在課堂上呈現,期望學員能學習餐飲技藝及體會感受餐飲藝術的美。
在證照輔導項目包含中餐乙級、中餐丙級、西餐丙級、烘焙丙級、飲料調製丙級等專業技術士,輔導學員考取餐飲相關證照,順利就業、轉業、創業 。
硬體設備方面:
本班擁有專業教室中,國家級考場、現代化、專業的烹飪設備,為職訓局及國軍退輔會委託的專業受訓場地。
本班以【專業】【用心】【負責】【熱忱】的理念輔導學員完成學員學習目標,提供更優質的服務及課程,期望提升學員餐飲技藝並培養對餐飲藝術的賞析能力,高超餐飲技藝提昇了餐飲藝術的美,讓這份美迎著晨曦至落日,每一天每一刻都有幸福的感動。
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