科學實驗小尖兵
| 開課日期： | 2024-08-26 | 課程費用： | 5400 |
| 上課時間： | 週一,週三 / 上午,下午 | 學習時程： | 18 |
| 上課地點： | 台北市大安區建國南路二段231號 map | ||
適用對象：
國小生，小一升小二～小六升國一
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課程特色
我們將以有趣而互動的方式，引領孩子們進入廚房的神秘世界，透過食材和料理過程中的科學原理，啟發他們對料理的好奇心和興趣。讓孩子們在科學料理探索中學習，同時培養他們的觀察力、思考力和合作能力，激發孩子對科學和料理的興趣，並讓他們在歡笑中度過一個充實而有趣的夏令營。
詳細內容
●觀察力：對現象保留疑問，並觀察實驗中的變因。 ●聯想力：利用課堂知識聯想生活運用為何。 ●思考力：透過實驗步驟修改，引導孩子思考過程。 ●整合力：最終結合書本知識與實驗成果，整理歸納自己的知識學習歷程。 本營隊透過製作美味的食物，學習食品中暗藏之科學原理，讓學生在趣味與美味中奠定科學的基礎。每日的活動含有大量動手製作美食的過程，循序漸進引出科學原理，並理解天然食物和合成食材的差異、了解傳統食物保存的古法，帶給學生正確的食物知識及食安觀念。 Day1. 1.神奇紋身貼紙：防偽及轉印方式 2.彩虹砂糖：認識糖與天然調味劑 3.檸檬變柳橙：味覺的改變 4.蜜糖彩塔：認識密度 Day2. 1.巧克力扭蛋機：食品機械構造 2.濃純巧克力：DIY造形巧克力 3.爆跳種子：單雙子葉種子的高熱反應 4.自製可食用蠟筆：自製天然成分蠟筆 Day3. 1.QQ軟糖：認識明膠及生活應用 2.果醬的製作：水果的保存方法 3.香濃牛奶糖：麥芽水飴製作牛奶糖 4.牛奶甜心：認識食物的防腐 備註： ✿溫馨提醒：本課程本質為科學實驗，所使用的食材均符合食品安全規範，但為避免分組協作中隱藏的衛生疑慮，所有食材及成品均不建議食用。
師資介紹
上尚文化師資團隊
報名方式
如您對本課程有興趣，或需相關諮詢，請於下方留下您的聯絡資訊，我們將派專人與您聯繫，為您安排上課事宜，或回覆問題，感謝您！
備註
【材料費】學費不含上課材料費用，報名時須同時繳交課程材料費2160元。 【隨班助教】除授課老師外，每班均設隨班助教，維護孩子安全。 【結業證書】本課程修習時數需滿課程總時數4/5使得頒發。 【報名繳費方式】 1.臨櫃現金或刷卡報名 2.電話購課(刷卡或ATM) ：請撥打27005858分機1 【開課通知】開課前一週將透過簡訊與電子郵件發送開課通知。 【停班通知】若課程未達開班人數，本部將有權力取消課程，將於開課前兩週電話通知，協助轉班或退費。退費標準將按照「專科以上學校推廣教育實施辦法第十七條」辦理。 【團報方式】 1．團報人數：５人同行需為５位孩子報名同一門課程。 ２．報名資料：請一名家長代表進行報名，報名時提供５位孩子的基本資料（身分證字號、出生年月日、家長手機）。 ３．繳費：請參考 【報名繳費方式】 【接送注意事項】 1．每日最早抵達時間為08:00，上午班最晚接回時間為13:30；下午班與全天班最晚接回時間為18:30。 ２．等待時間將安排隨班助教維護孩子安全。
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