課程特色
課程目標:
1.餐飲投資前如何做財務的投資評估。
2.掌握帳務處理、稅務申報的關鍵。
3.掌握餐飲經營的營運管控。
4.如何做餐飲的績效差異分析。
5.餐飲營運資金籌措的需求計算。
6.餐飲入股的股價計算。
課程效益:
1.學得餐飲投資前財務的投資評估。
2.掌握帳務處理、稅務申報的關鍵。
3.學得餐飲經營的營運管控。
4.學得餐飲績效差異分析的技能。
5.如何做餐飲投資營運資金籌措的需求計算。
6.學得如何計算餐飲入股的股價金額。
詳細內容
1.簡單邏輯掌握帳務處理及報表意義
2.新創或頂讓餐飲店面正確的財務評估方式
3.店面價值與股份價值如何輕鬆計算評價
4.創業與營運的資金的規劃與決策
5.利用損益兩平的評估手法掌握經營結果
6.加盟經營的注意事項與風險預防
7.店面營運的管理分析
(1)連鎖店正確的利潤中心與成本中心觀念
(2)營收的分析
(3)食材、耗材成本的分析
(4)人力成本的分析
(5)費用的分析
(6)運用營運管理分析做預算編製的概念
8.餐飲業相關行政作業
(1)營所稅與401營業稅申報
(2)現金與庫存盤點
(3)POS系統的思維
9.Q & A
報名方式
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